Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel €200 = 5% extra korting
Sale!

Buitenverwachting Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

In het prachtige gebied Constantia produceert Eigenaar Lars Maack samen met wijnmaker Brad Paton eigenlijk alleen maar wijnen in het topsegment. Hun Sauvignon Blanc is de referentie voor velen als het gaat om hoe een Sauvignon Blanc uit Constantia moet smaken. Peperig, fris en zuiver. Kan ook enkele jaren ouderen.

Buitengewoon mooie Sauvignon Blanc met een enorme complexiteit en aroma’s van kruisbessen, groene peper, groene vijgen en grassige tonen. De mooie zuurgraad geeft een heerlijk fris karakter. Lange aanhoudende afdronk.

Heerlijk als aperitief of bij gerechten met schelp- en schaaldieren, vis, gevogelte, wit vlees en varkensvlees.

Op voorraad
SKU
L3811
Aanbiedingsprijs € 13,25 Normale prijs € 13,75

Awards:

  • 9- | De Grote Hamersma (oogst 2019)
  • Platter's Wine Guide 4 sterren (oogst 2016)

Oordeel van De Grote Hamersma: 9-
"Niet geheel onverwacht: een knalgroene uitvoering. Het is een stijl die meerdere wijnmakers in Zuid-Afrika aanhangen. Geeft hun wit een andere kick dan hun soortgenootjes (Sauvignon Blanc) uit de Loire of die altijd maar weer opstuivende types uit Nieuw-Zeeland. Kortom: groene appel, groen als gras, groene kruiden, groene tomaten, groene (edoch rijpe) paprika, niet te rijpe kruisbessen en yuzu-zuren kraak en smaak."

Meer informatie
Medaille 9- De Grote Hamersma (oogst 2019) | Platter's Wine Guide 4 sterren (oogst 2016)
Kleur Blanc
Jaar 2022
Alcohol % 13
Inhoud 0,75
Land Zuid Afrika
Wijnhuis Buitenverwachting
Druivensoort Sauvignon Blanc
Gerecht Vis
Kenmerk Medium-body
Spijs Heerlijk als aperitief of bij gerechten met schelp- en schaaldieren, vis, gevogelte, wit vlees en varkensvlees.
Temperatuur 10°C – 12°C
Streek Stellenbosch
Domein Geworteld in diepe, granieten bodems en gekoeld door de zeewind uit de omringende oceanen, zijn de wijnen van Buitenverwachting een uitdrukking van dit unieke klimaat. In het prachtige gebied Constantia produceert Eigenaar Lars Maack samen met wijnmaker Brad Paton eigenlijk alleen maar wijnen in het topsegment: frisse en volle wijnen. Het restaurant staat reeds jaren in de top 10 ranking in de culinaire gidsen van het land. Hier kookt een twee sterren chef uit Oostenrijk. Stelt u zich voor; in goed gezelschap, op de veranda midden in de wijngaarden en dan genieten van een redelijk ‘vloeibare’ lunch. Dat is toch de hemel op aarde! Buitenverwachting dus.
Bodem Graniet.
Leeftijd Op dronk en nog 5-6 jaar na het oogstjaar te bewaren.
Verpakking 6 flessen in een doos, 0,75 liter
Vini 100% in roestvrijstalen tank.
Fit in Mailbox Kijk naar het gewicht

No Related Posts