Château Phélan Ségur

Château Phélan Ségur Bordeaux, Frankrijk Klimaat/Terroir Een zeeklimaat met (tegenwoordig) vaak warme zomers en milde winters. Het weer kan grillig zijn. De bodem bestaat uit een mix van kalk, klei en voornamelijk kiezels. Vinificatie De druiven worden apart geplukt en gefinivieerd in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks. De blend komt van de beste percelen. De wijn rijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Druiven cabernet sauvignon (64%), merlot (36%) Alcohol percentage 12,00% Geur & Smaak Intense neus met rijp rood fruit. Rijk en vol in de mond met mooie gepolijste tannines en een lange aromatische afdronk. Serveersuggestie Deze wijn is geweldig bij een Château Briand met bearnaisesaus en krielaardappeltjes of gegrilde lamskoteletten.