Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel €200 = 5% extra korting

Domaine Chavy-Chouet Meursault 'Charmes' 1er Cru

De handmatig geoogste druiven worden na de persing gekoeld en 48 uur te ruste gelegd in nieuwe vaten. De wijn rijpt in gebruikte eiken vaten van 228 en 600 liter. GEUR & SMAAK: Rijke, maar elegante en frisse wijn met een versmolten romige aanzet, rijp wit fruit, hazelnoot en een verfijnde mineraliteit.
Op voorraad
SKU
K0483113
€ 95,80
De wijngaarden les Charmes beslaan een groot gebied en grenzen aan Puligny-Montrachet, hier komen rijke en genereuze wijnen vandaan.
Meer informatie
Kleur Blanc
Jaar 2021
Alcohol % 13
Inhoud 0,75
Land Frankrijk
Druivensoort Chardonnay
Gerecht Vis
Kenmerk Medium-body
Spijs Serveer met kreeft, tarbot of bijvoorbeeld gewokte zwaardvis met gember en soja.
Domein Romaric Chavy heeft, zoals hij het zelf formuleert, zijn leven gewijd aan “winegrowing with a free-spirited, intense, and dynamic approach”. Zijn ambitie is om topwijnen te maken die de essentie van hun herkomstgebieden - Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Volnay en Pommard - weerspiegelen. Maar of het nu gaat om AOP Bourgogne wijnen of Premier Crus, Romaric verzorgt al zijn percelen met dezelfde liefde en aandacht. En… met respect voor de natuur! Romaric werkt namelijk zoveel mogelijk biologisch. Hij vormt de zevende generatie in een familie van wijnbouwers. De familie Chouet komt oorspronkelijk uit Meursault, de Chavy’s uit Puligny, maar de liefde bracht beide in 1982 samen. Chavy-Chouet bezit in totaal vijftien hectare en is daarmee een echte boutique winery.
Bodem Semi-continentaal klimaat met kalkrijke bodems. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van een van de beste percelen van Meursault, grenzend aan Puligny-Montrachet.
Verpakking per stuk

No Related Posts