Snelle levering voor 16u besteld volgende dag in huis
Gratis verzending vanaf €50
Bulkvoordeel per €200 = 5% extra korting

Domaine Paul Prieur Sancerre Rouge Les Pichons

Op voorraad
SKU
566
€ 28,80

Domaine Paul Prieur Sancerre Rouge Les Pichons

Loire, Frankrijk

Klimaat/Terroir

Les Pichons ligt onderaan de Monts Damné-heuvel en de bovenlaag van de bodem bevat geërodeerde mergel uit die wijngaard. De onderlaag is rijk aan kalk en tamelijk onvruchtbaar, wat zorgt voor lage rendementen en veel concentratie in de druiven.

Vinificatie

De druiven worden handmatig geoogst. Na de vergisting rijpt de wijn 14 maanden in eikenhouten vaten en wordt dan ongefilterd gebotteld.

Druiven

pinot noir

Geur & Smaak

Geconcentreerde wijn met de onmiskenbare frisheid van de kalksteen. Complexe aroma’s van rood fruit, specerijen en verfijnde toast. Na twee jaar flesrijping is de wijn op dronk en zijn de tannines zijdezacht.

Serveersuggestie

Fantastisch bij niet te zware gerechten met lamsvlees, gebraden piepkuiken, geroosterd wit vlees en gerechten met paddenstoelen.

Weetje

Les Pichons is de enige wijngaard van het domein dat beplant is met blauwe druiven. Les Pichons is praktisch een monopole, want vrijwel volledig in het bezit van de Prieurs. 

Meer informatie
Jaar 2015
Land Frankrijk
Druivensoort Pinot Noir
Gerecht Gevogelte
Kenmerk lichte wijn
Streek Loire
Verpakking 6 flessen in een doos, 0,75 liter