Snelle levering voor 16u besteld volgende dag in huis
Gratis verzending vanaf €50
Bulkvoordeel per €200 = 5% extra korting

San Marzano Grantrio Bianco (8+1 Gratis Rosso)

Op voorraad
SKU
671
€ 7,18
Verkozen tot beste huiswijn in de Noordwijkse HORECA (NEXMAGAZINE) nu 8+1 gratis (de 9de fles wordt automatisch toegevoegd) #Noordwijk #bestewittewijn #GRANTRIO GranTrio : Chardonnay, Fiano en Malvasia. Een stro-gele kleur met gouden reflecties. Intense aroma's van witte bloemen en vanille. In de mond fris en mineraal en aan het eind aangenaam geparfumeerd. Domein In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo "Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonder afbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC "Primitivo di Manduria", tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschap waar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden: droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. Expositie De wijngaarden liggen in Salento, Puglia. Op 100 meter boven zeeniveau worden de temperatuursverschillen perfect benut. De zachte grondlaag is vrij dun en heeft een fijne textuur. Opbrengst Per hectare staan 4000 wijnstokken aangeplant. Oogst De oogst geschiedt in de tweede helft van augustus. Vinificatie Koude schilinweking gedurende 6 tot 8 uur, gevolgd door fermentatie in Franse, eikenhouten vaten. Rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende drie maanden met periodieke 'bâtonnage'. Lekker bij Zeevruchten, schaaldieren en visgerechten met lichte sauzen.
Meer informatie
Jaar 2018
Land Italie
Druivensoort Cabernet Sauvignon
Gerecht Vis
Kenmerk volle wijn
Streek Puglia
Verpakking 6 flessen in een doos