Snelle levering voor 16u besteld volgende dag in huis
Gratis verzending vanaf €50
Bulkvoordeel per €200 = 5% extra korting

Simonsig Methode Cap Classique Kaapse Vonkel Brut

Op voorraad
SKU
19
€ 14,95

Simonsig Kaapse Vonkel Brut

Stellenbosch, Zuid-Afrika

Klimaat/Terroir

Zeeklimaat met relatief droge, warme zomers en milde winters. De roodgekleurde bodem is rijk aan klei en mineralen.

Vinificatie

Rijpte na de tweede gisting iets langer dan een jaar op fles in de geklimatiseerde kelder van het huis.

Druiven

pinot noir, chardonnay

Geur & Smaak

Door het contact met het gistbezinksel ontstaat een rijke geur met noten- en citrusaroma's, biscuit en geroosterd brood. Romige mousse, volle en tegelijk complexe smaak met aangename zuren.

Serveersuggestie

Te serveren als een feestelijk aperitief.

Weetje

Simonsig was het eerste wijnhuis dat een "Vonkelwijn” op de markt bracht. Talloze malen bekroond in Zuid-Afrika en daarbuiten. 

#TipHubrechtDuijker

Meer informatie
Jaar 2018
Land Zuid Afrika
Wijnhuis Simonsig
Druivensoort Pinot Noir
Gerecht Voorgerechten
Kenmerk medium wijn
Streek Stellenbosch
Verpakking per stuk, 0,75 liter