Favoriete wijn.nl

De meest favoriete wijnen op een rijtje

winkelwagen

U heeft op dit moment 0 favoriete wijnen in uw winkelwagen, totaal € 0,00
Bekijk inhoud - Bestellen

zoek een favoriete wijn

tot €

nieuwsbrief

afmelden
ideal tnt

Cervoles Blanc

Cervoles Blanc

facebook connect 
ga terug

Jaar: 2015

Druivensoort: Chardonnay

Land: Spanje

Streek: Catalunya

Kenmerk: volle wijn

Verpakking: 0,75 liter - 6 flessen in een doos

Stukprijs: € 21,30

Stukprijs (actie): € 18,95

Gerecht: Pittige gerechten

Normale prijs: € 127,80
Actie prijs: € 113,00

Cervoles Blanc

Costers del Segre

Direct na de handmatige oogst worden de macabeo- en chardonnaydruiven separaat geperst en in houten fusten van Frans eiken vergist en gedurende acht maanden opgeslagen. Vooral aan het begin van deze rijping roeren de keldermeesters de wijnen geregeld om (bâttonage) om de uiteindelijke assemblage zoveel mogelijk volume te geven.

En dat werpt zijn vruchten af. Cérvoles Blanc fermentat en Roure Allier (zoals de wijn voluit heet) is een aromatische krachtpatser met zachte rooktonen en indrukken van grapefruit, kokos, andere tropische vruchten, witte bloemen, anijs, kaneel, honingsnoepjes en amandel. In de mond is hij mooi breed en iets vettig en ook de afdronk is een langdurige en complexe gewaarwording. Geen wonder dat dit moois op het lijstje huiswijnen van El Bulli en The Fat Duck (Londen) voorkomt.



Klanten die dit product kochten, kochten ook