Favoriete wijn.nl

De meest favoriete wijnen op een rijtje

winkelwagen

U heeft op dit moment 0 favoriete wijnen in uw winkelwagen, totaal € 0,00
Bekijk inhoud - Bestellen

zoek een favoriete wijn

tot €

nieuwsbrief

afmelden
ideal tnt

Casa de Santar Tinto

Casa de Santar Tinto

facebook connect 
ga terug

Jaar: 2016

Land: Portugal

Streek: Dao

Kenmerk: medium wijn

Verpakking: 0,75 liter - 6 flessen in een doos

Stukprijs: € 10,50

Gerecht: Milde gerechten

Totaal prijs: € 63,00

Casa de Santar Tinto Dão, Portugal 

Klimaat/Terroir Een klimaat met warme zomers en koude winters. De bodems bestaan uit graniet, met een bovenlaag van grind en klei. 

Vinificatie De ontsteelde druiven ondergaan een schilinweking van 24 uur. De vergisting vindt plaats op 26°Celsius in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt 6 maanden in gebruikte Amerikaanse eikenhouten vaten. 

Druiven tinta roriz, touriga nacional, alfrocheiro 

Geur & Smaak Smakelijke, robijnrode wijn waarin kersen- en bessenfruit de boventoon voeren. De smaak is vol en pittig met een frisse ondertoon door de granietbodem en wat zoete kruiden en toast door de houtrijping. 

Serveersuggestie Serveer deze verfijnde wijn bij gerechten met gestoofd of gegrild lamsvlees, rundvlees of bij kalfsstaartstuk met sjalotten en bospaddenstoelen. 

Weetje 40% van de druivenstokken in de wijngaarden van Casa de Santar is ouder dan 30 jaar en 40% tussen de 20 en 25 jaar. Slechts 30% van de stokken is jonger dan 10 jaar. Hoe ouder de stokken, hoe complexer en verfijnder de wijnen 
Tip van onze medewerker Roos van Leeuwen-Imthorn


Klanten die dit product kochten, kochten ook