Favoriete wijn.nl

De meest favoriete wijnen op een rijtje

winkelwagen

U heeft op dit moment 0 favoriete wijnen in uw winkelwagen, totaal € 0,00
Bekijk inhoud - Bestellen

zoek een favoriete wijn

tot €

nieuwsbrief

afmelden
ideal tnt

Bon Courage Estate Chardonnay

Bon Courage Estate Chardonnay

facebook connect 
ga terug

Jaar: 2016

Druivensoort: Chardonnay

Land: Zuid Afrika

Streek: Wes Kaap

Kenmerk: medium wijn

Verpakking: 0,75 liter - 6 flessen in een doos

Stukprijs: € 8,45

Stukprijs (actie): € 7,95

Gerecht: Gevogelte

Normale prijs: € 56,70
Actie prijs: € 53,00

Bon Courage Chardonnay


De Bon Courage Chardonnay Prestige Cuvée wordt gemaakt van de beste Chardonnay druiven van de oudere wijnstokken in een mooie blend met het fruitige karakter van de Colombard 

Het Bon Courage Estate staat zo'n 150 km van Kaapstad af gelegen in het wijnbouwgebied Roberston, vlakbij de Breederivier. 

Het Estate geniet al sinds 1818 de volledige toewijding en kennis van de familie Bruwer, wiens voorouders afkomstig zijn uit de Franse Loire. Vandaag de dag is de dagelijkse leiding in handen van Andre en zijn zoon Jacques, de derde generatie. Bon Courage is in het bezit van de meest modere wijnbouwapparatuur die nodig zijn om echte kwaliteitswijnen te maken. Het gebied staat bekend om zijn warme dagen met veel zonne-uren en relatief koude nachten. 

Hierdoor worden de druiven optimaal rijp en ontwikkelen mooie aroma's. Tijdens het groeiseizoen worden de minder goed rijpende druiventrossen weggesnoeid. Dit is een kostbare aangelegenheid maar bevorderd de kwaliteit van de optimaal groeiende druiven.

Het sap uit deze druiven ondergaat een rijping van acht maanden op Frans eikenhouten vaten. Voor een maximum aan aroma's en frisheid laat men de wijn ook op z'n gist liggen. Intense Chardonnay met een aroma van perzik en citrus. In de mond komen ook de invloeden van grapefruit, limoen en lichte vanille en butterscotch naar voren door de houtrijpijng. Prachtige, complexe en lange afdronk!

 

Wijn Spijs suggesties Bon Courage Colombard-Chardonnay

Drink deze Bon Courage Chardonnay met gebakken vis eventueel met een romige saus, pastagerechten, gerechten met witvlees of gevogelte.

Tip:

Drink de wijn vooral niet te koud (ong 12 graden) om hem volledig tot zijn recht te laten komen.

 

Bewaarpotentieel van deze wijn:

De Bon Courage Chardonnay is nu op dronk maar zal zeker goed zijn de komende 3 jaar. 



Klanten die dit product kochten, kochten ook