Favoriete wijn.nl

De meest favoriete wijnen op een rijtje

winkelwagen

U heeft op dit moment 0 favoriete wijnen in uw winkelwagen, totaal € 0,00
Bekijk inhoud - Bestellen

zoek een favoriete wijn

tot €

nieuwsbrief

afmelden
ideal tnt

Beneventano Falanghina Picco del Sole Bianca

Beneventano Falanghina Picco del Sole Bianca

facebook connect 
ga terug

Jaar: 2017

Druivensoort: Falanghina

Land: Italie

Streek: Campanie

Kenmerk: medium wijn

Verpakking: 0,75 liter - 6 flessen in een doos

Stukprijs: € 6,50

Gerecht: Salades

Totaal prijs: € 39,00

Beneventano Falanghina Picco del Sole Bianca

Falanghina ontleent zijn naam aan de phalax: een paaltje waarlangs de boeren heel lang geleden de uitlopers van deze variëteit omhoog lieten slingeren. Het is een oude druivensoort dus die hier in Campania door moderne techniek verbluffend mooie wijnen kan opleveren.
Zoals deze Picco del Sole. Op de hellingen rond Benevento halen de druiventelers hun falanghina vroeg in de morgen binnen om zo de frisheid van het perssap te kunnen garanderen.
Na een voorzichtige persing begint het frisse sap bij een lage temperatuur van ongeveer achttien graden Celsius langzaam te gisten. Zo ontstaan verrukkelijke aroma’s van appel, banaan en ananas naast een prachtige spanning die maken dat de wijn niet alleen als aperitief indruk maakt maar ook als begeleider van gekruide voorgerechtjes, vis, schelp- en schaaldieren



Klanten die dit product kochten, kochten ook