Anthonij Rupert Cape of Good Hope Sneeuwkrans Pinot Noir
Pinot Noir
Een prachtige Zuid-Afrikaanse Pinot Noir die ruikt naar herfstbladeren, champignons, ceder en vers rood fruit zoals kleine aardbeitjes en rode kersen. De wijn kan het beste koel gedronken geworden, maar komt ook prachtig uit als aperitief bij het open haard vuur.
Hij matcht met zowel vlees- als (stevige) visgerechten en is de perfecte partner bij een mooi vegetarisch gerecht.
Awards:
Tim Atkin: 91 punten
Score | Tim Atkin: 91 punten |
---|---|
Kleur | Rouge |
Jaar | 2016 |
Alcohol % | 13 |
Inhoud | 0,75 |
Land | Zuid Afrika |
Wijnhuis | Anthonij Rupert |
Druivensoort | Pinot Noir |
Gerecht | Gevogelte |
Kenmerk | Medium-body |
Spijs | Hij matcht met zowel vlees- als (stevige) visgerechten en is de perfecte partner bij een mooi vegetarisch gerecht. |
Streek | Wes-Kaap |
Gebied | Franschhoek |
Domein | Anthonij Rupert Wyne werd opgericht op de boerderij, L'Ormarins in Franschhoek. Oorspronkelijk eigendom van weinige Anthonij Rupert, die in 2001 overleed, werd de boerderij uiteindelijk overgenomen door zijn broer Johann Rupert in 2003 en het merk naar hem vernoemd. Het was Johann Rupert die een ultramoderne wijnmakerij bouwde, waarbij hij de boerderij naar een prestigieus wijndomein katapulteerde en het begin was van wat nu een uitgestrekte onderneming is. De nadruk ligt op terroir-specifieke wijnen en het lijkt daarom vanzelfsprekend dat het merk bestaat uit een indrukwekkend portfolio van boerderijen die de beste vertegenwoordigen op druiventeeltlocaties. Het landgoed van L'Ormarins herbergt de kelders van Terra del Capo, uitgerust met ultramoderne machines, zwaartekracht-gevoede kelders en een mechanisch vliegwiel, de enige in zijn soort op het continent en verantwoordelijk voor de productie van deze prijzen. winnende wijnen. De precisie en het gevoel voor detail worden overgedragen op twee verfijnde proeflokalen op het landgoed, elk gewijd aan een van de populaire wijnbereiken. |
Verpakking | 0,75 liter |
Vini | De druiven van deze wijngaard zijn in de vroege ochtend in 2 fasen geplukt. De druiven die in het onderste deel van de wijnrank hangen worden als eerste geplukt. Dit gebeurt omdat er een klein verschil is in rijping die elk bijdragen aan smaken en variatie in structuur. Na het plukken worden ze in gekoelde vrachtwagens vervoerd naar de kelder waarna het fruit wordt ontsteelt en vervolgens gefermenteerd in oude houten tanks van 3 ton en kleine roestvrijstalen tanks van 1 ton met open bovenkant. Na de gisting wordt de wijn gerijpt in Franse eikenhouten vaten van 225 Liter gedurende 10 maanden en tot slot 2 jaar op fles gerijpt. |
Fit in Mailbox | Kijk naar het gewicht |
No Related Posts
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |