Château Lynch-Bages Blanc de Lynch- Bages

Château Lynch-Bages Blanc de Lynch- Bages Bordeaux, Frankrijk KLIMAAT & TERROIR Een zeeklimaat met tamelijk warme zomers en milde winters. Het weer kan grillig zijn. De bodem bestaat uit een mix van kalk, klei en voornamelijk kiezels. VINIFICATIE De druiven worden per perceel geoogst, gekoeld en snel geperst. 25% vergist in RVS, de rest direct in eikenhouten vaten met een eigen koelsysteem. De wijn rijpt 6 maanden in 50% nieuw en 50% gebruikt eikenhout. DRUIVEN sauvignon blanc (52%), semillon (30%), muscadelle (18%) ALCOHOL PERCENTAGE 12,50% GEUR & SMAAK Rijke, vette, maar tegelijkertijd heerlijk frisse wijn met expressieve aroma's van wit en exotisch fruit, citrus en specerijen zoals vanille. SERVEERSUGGESTIE Geweldige wijn bij de mooiste gerechten met alles wat uit zee komt.