De Moya Julia Monastrell
Monastrell
Zeer aromatische wijn met geuren en smaken van framboos, cassis, braam, leer, vanille en kruiden. Mooi geconcentreerd met aangename zuren en een lange afdronk.
De Julia Monastrell is heerlijk in combinatie met gegrild rundvlees, lamsvlees of wildgerechten met hert.
Weetje: Deze Monastrell is opgedragen aan de moeder van Sophie, genaamd Julia.
Kleur | Noir |
---|---|
Jaar | 2020 |
Alcohol % | 14,50 |
Kenmerk | Vegan |
Inhoud | 0,75 |
Land | Spanje |
Wijnhuis | De Moya |
Druivensoort | Monastrell |
Gerecht | Vlees |
Kenmerk | Volle wijn |
Spijs | De Julia Monastrell is heerlijk in combinatie met gegrild rundvlees, lamsvlees of wildgerechten met hert. |
Streek | Valencia |
Gebied | Valencia |
Domein | De Moya is een familiebedrijf dat werd opgericht door Yves en Sophie Laurijssens. De familie komt oorspronkelijk uit België en staat daar bekend om haar expertise op het gebied van succesvolle “turnarounds”: verlieslijdende bedrijven weer winstgevend te maken. Out-of-the-box-denken is daarbij onontbeerlijk. En dat, samen met hun bourgondische instelling, is nu precies wat de familie er uiteindelijk toe gebracht heeft om in het landschap rond Valencia een wijnbedrijf te starten en daar wijnen te gaan maken van lokale druiven. Bobal en monastrell voor rood en merseguera voor wit. Met De Moya willen Yves en Sophie wijnen maken die de tradities van de streek en daarnaast efficiency en moderne vinificatietechnieken in zich verenigen. Het terroir van de oude wijngaarden geeft complexe en spannende wijnen. |
Bodem | De bodem bestaat uit zand met grove elementen die ontstaan zijn uit een kalkhoudende geologische formatie. |
Verpakking | 6 flessen in een doos, 0,75 liter |
Expo | De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 650m in de Albaida-vallei en zijn op het oosten gericht. |
Vini | De fermentatie vindt plaats in houten vaten van 1000L. Alleen de afloopwijn wordt gebruikt. De wijn rijpt gedurende 18 maanden in zorgvuldig geselecteerde nieuwe Franse eikenhouten vaten van 225L. |
Fit in Mailbox | Kijk naar het gewicht |
No Related Posts
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |