Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel €200 = 5% extra korting

Ermita Veracruz Verdejo Viñas Jóvenes

100% Verdejo

Strogele wijn met groene reflecties. Stuivende neus met intense aroma’s van tropisch fruit, groene appel en venkel. De smaak is fris en fruitig met tropisch fruit en een subtiel bittertje.

Lekker als aperitief, bij lichte voorgerechten, salades, vette vissoorten, schaal- en schelpdieren en jonge kazen.

Op voorraad
SKU
K0006600
€ 9,60

Weetje: 'Viñas jóvenes' betekent 'jonge druivenstokken'. Deze wijn is dus gemaakt van druiven afkomstig van jonge stokken, wat een heerlijk lichtvoetige wijn geeft met veel fruit in de smaak.

Meer informatie
Kleur Blanco
Jaar 2022
Alcohol % 12,5
Kenmerk Vegan
Inhoud 0,75
Land Spanje
Wijnhuis Ermita Veracruz
Druivensoort Verdejo
Gerecht Voorgerechten
Kenmerk Lichte wijn
Spijs Lekker als aperitief, bij lichte voorgerechten, salades, vette vissoorten, schaal- en schelpdieren en jonge kazen.
Streek Rueda
Domein Ermita Veracruz dankt z'n naam aan de Ermita de la Veracruz, de kapel van het dorpje Nava del Rey. Vlak naast dit religieuze gebouwtje kocht de familie de Benito halverwege de jaren zeventig een bodega met enkele wijngaarden op. De wens was te gaan werken met druiven van eigen bezit, een revolutionaire ontwikkeling in Rueda omdat alle wijnhuizen in dit gebied traditioneel afhankelijk waren van lokale druiventelers. Die lieten hun verdejo vaak helemaal uitrijpen zodat vlakke alcoholrijke wijnen ontstonden. De Benito familie introduceerde nieuwe oogst- en vinificatietechnieken om het maximale aan aroma's, smaak en frisheid uit de druiven te halen. Vandaag de dag wordt het bedrijf gerund door de broers Alvaro en Juan de Benito die zich ten doel hebben gesteld als kleine bodega langzaam te groeien zonder dat dat ten koste gaat van de hoge kwaliteit van de wijnen.
Bodem De bodem is bedekt met een dikke laag kiezels.
Verpakking 6 flessen in een doos, 0,75 liter
Expo Landklimaat met koude winters en hete zomers. Door de hoge ligging van de wijngaard (700 meter) is het temperatuurverschil tussen dag en nacht 20 graden Celcius!
Vini De ontsteelde, licht gekneusde druiven ondergaan een koude schilinweking van enkele uren. Daarna worden de druiven voorzichtig geperst en rijpt de most langzaam op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks.
Fit in Mailbox Kijk naar het gewicht

No Related Posts