Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel €200 = 5% extra korting
Feliciana - Sercè Lugana Riserva
Helder, goudgeel van kleur. In de neus aroma’s van abrikozen, rijpe appel en witte bloemen. In het smaakpalet tonen van gekonfijte citroen, tropisch fruit, amandelen en een mineralige toets, die gepaard gaan met een volle, zacht rijpe afdronk met frisse zuren, die door de rijke smaak enigszins gemaskeerd worden.
Vinificatie
De druiven worden half oktober met de hand geplukt, waarbij streng geselecteerd wordt. In de vinificatiekelder laat men de druiven kort indrogen, waarna deze voorzichtig worden geperst en men het sap ruim 2 weken lang een temperatuurgecontroleerde (18°C) spontane alcoholische fermentatie met wilde (druifeigen) gisten laat ondergaan op roestvrijstalen tanks. Hierna wordt de wijn deels overgestoken op een schone rvs-tank en deels op gebruikte eikenhouten barriques voor de malolactische gisting en om op zijn fijne ‘lie’ te rijpen. Na ongeveer 8 maanden wordt de wijn geassembleerd en na zeer lichte filtering gebotteld.
Culinair Advies
Bij kip of kalkoen uit de oven, kalfsvlees met roomsaus, risotto met paddenstoelen, pastagerechten, kazen zoals jonge Pecorino, Robiola 3 Latti en Taleggio, en milde Aziatische gerechten.
Wijnhuis
Op 5 kilometer van het Gardameer, in het dorpje Pozzolengo, ligt het wijndomein Azienda Agricola Feliciana. Aan het roer staat Massimo Sbruzzi, die geholpen door zijn broer niet alleen wijn maar ook olijfolie, grappa en worsten maakt. Het wijndomein telt 11 hectare wijngaarden, waarin onder andere trebbiano di Lugana, friulano, groppello, marzemino, sangiovese, barbera en cabernet sauvignon zijn aangeplant.
Kleur | Blanc |
---|---|
Jaar | 2016 |
Inhoud | 0,75 |
Land | Italië |
Gerecht | Pittige gerechten |
Kenmerk | Volle wijn |
Verpakking | 0,75 liter |
No Related Posts
Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!
-
Barón De Ley Finca Monasterio€ 26,00
-
Biscardo Rosapasso - proefdoosAanbiedingsprijs € 52,50 Normale prijs € 59,70
-
Luigi Einaudi Barolo Ludo€ 38,30
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |