Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel €200 = 5% extra korting

J. Lohr Wintery Paso Robles Cabernet – Sauvignon

Op voorraad
SKU
27
€ 20,40

J. Lohr Winery Paso Robles ‘Seven Oaks’ Cabernet-Sauvignon
Central Coast, Californië

Klimaat/Terroir

De wijngaarden liggen aan de open kustlijn in de buurt van Santa Barbara. Overdag is het hier erg warm, maar ’s nachts koelt de omgeving sterk af. De bodem is gevarieerd en bevat onder meer gravelachtige klei, leem en kalksteen.

Vinificatie

De cabernet sauvignon en de kleine, jaarlijks wisselende percentages petite sirah, syrah, petit verdot, cabernet franc, merlot en en/of overige variëteiten vergisten in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de blend circa 12 maanden in barriques van Amerikaans eikenhout.

Druif

Cabernet Sauvignon e.a.

Geur & Smaak

Diepdonkere wijn met aroma’s van zwarte kersen, pruimen, bosbessen en daarnaast, hazelnoot, donkere chocolade en toast. Stevige tanninnes, maar ook in de smaak veel fruit , kruiden en een lange afdronk.

Serveersuggestie

Een favoriet bij pastagerechten, gegrilde portobello of ossenhaas en bij pittige, harde kazen.

Weetje

De extreme verschillen tussen dag- en nachttemperatuur in de Seven Oaks-wijngaard in Paso Robles zijn zeer geschikt voor de sterke cabernet sauvignon. De druiven rijpen bovendien goed door de warme dagen, terwijl ze door de afkoeling ’s nachts voldoende frisheid behouden. 

Meer informatie
Kleur Rouge
Jaar 2018
Inhoud 0,75
Land Verenigde Staten
Wijnhuis J. Lohr Winery
Druivensoort Cabernet Sauvignon
Kenmerk Volle wijn
Streek California
Domein Jerry Lohr en zijn team zijn rasechte wijnpioniers in Californië. Al twee generaties lang hebben zij een leidende rol in Central Coast. Toen Jerry zich daar in de late jaren zestig vestigde, genoot het gebied nog geen fractie van zijn huidige status als een van Noord-Amerika’s meest vooraanstaande wijngebieden. Het was dus een grote gok voor de boerenzoon uit South-Dakota om een wijngaard aan te leggen in zo'n onontgonnen gebied. Zijn dappere besluit is in de loop der jaren echter rijkelijk beloond. Met zijn durf, visie en agrarische ervaring heeft Jerry Lohr een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van de Californische wijnindustrie. Geheel terecht groeide J. Lohr Vineyards & Wines uit tot een van de meest gewaardeerde wijnhuizen van de streek en omvat het nu bijna 600 hectare cool climate wijngaarden in Monterey beplant met chardonnay, riesling en pinot noir. In Paso Robles verbouwt Lohr op nog eens 1200 hectare Bordeaux- en Rhône-druiven.
Verpakking 6 flessen in een doos, 0,75 liter

No Related Posts

Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!