Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €50
Bulkvoordeel per €200 = 5% extra korting

L'Ostal Blanc Viognier

Domaine L’Ostal is de uitkomst van een lang gekoesterde wens van Jean-Michel Cazes, eigenaar van het beroemde Château Lynch-Bages uit Pauillac. Zijn droom was om het destijds nog tamelijk onbekende potentieel van de Languedoc te ontwikkelen en er topwijnen te gaan maken. Samen met zoon Jean-Charles vond hij in 2002 het perfecte terroir midden in de garrigues van de Minervois, waar de wijngaarden tussen de wilde rozemarijn en lavendel gelegen zijn. Domaine L’Ostal ligt in de cru La Livinière aan de voet van de Montagne Noire, een wijngebied waar vandaag de dag - mede dankzij de pioniersgeest van de familie Cazes - de mooiste rode wijnen vandaan komen. Maar ook een elegante witte wijn en rosé van lokale druiven zijn vertegenwoordigd in het assortiment van de familie Cazes. Uit La Livinière komt de Grand Vin van het domein.
Op voorraad
SKU
Famille J.M. Cazes L'Ostal Blanc Viognier
€ 9,95
Famille J.M. Cazes L'Ostal Blanc Viognier Languedoc, Frankrijk KLIMAAT & TERROIR Mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. In het “garrigues”-landschap staat veel rozemarijn en wilde lavendel. De wijngaarden hebben een diepe, koele bodem van mergel en klei op een dikke laag kalkrijke zandsteen. VINIFICATIE De druiven worden per afzonderlijk perceel vergist in roestvrijstalen tanks. Dan worden de wijnen geblend en rijpt de uiteindelijke wijn nog enkele weken op de gistcellen, eveneens in RVS. DRUIVEN viognier ALCOHOL PERCENTAGE 13,00% GEUR & SMAAK Bleekgele wijn met groene reflecties. Aromatisch met gekonfijte sinaasappel, abrikoos, witte bloemen, honingsnoepjes en amandel. De smaak is intens, fris en verfijnd met een goede balans tussen rondheid en zuren. SERVEERSUGGESTIE Perfect als aperitief, bij risotto met asperges, coquilles, gerechten met vis zoals rode mul, kalfsoester, gevogelte en ook bij desserts op basis van fruit.
Meer informatie
Jaar 2019
Land Frankrijk
Druivensoort Viognier
Kenmerk medium wijn
Streek Languedoc/Roussillon
Verpakking 0,75 liter
Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!