Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €50
Bulkvoordeel per €200 = 5% extra korting

MiP Collection Blanc Guillaume Virginie Philip

Vermentino.

In de geur en smaak grapefruit, citroen, peer en groene appel. Daarnaast iets van fijne kruiden, een mooie volle structuur en een verleidelijke finale.

Te serveren als aperitief, bij lichte gerechten, salades, grill en de Provençaalse keuken in het algemeen. 

Op voorraad
SKU
626
€ 16,95

Guillaume & Virginie Philip MiP Collection Blanc Provence, Frankrijk 

Weetje De druif vermentino wordt plaatselijk ook rolle genoemd. Deze wijn is gemaakt van oude stokken in de Provence.
Meer informatie
Kleur BLANC
Jaar 2020
Alcohol % 13
Land Frankrijk
Druivensoort Vermentino
Gerecht Salades
Spijs Te serveren als aperitief, bij lichte gerechten, salades, grill en de Provençaalse keuken in het algemeen.
Streek Provence
Domein Het wijndomein Guillaume & Virginie Philip wordt gerund door Guillaume en zijn vrouw Virginie Philip. In 2007 maakten zij hun eerste wijn, de inmiddels felbegeerde MIP-rosé. De wijngaarden zijn gelegen aan de voet van de berg Sainte Victoire in de Provençaalse gemeente Puyloubier. De bodem rond het domein bestaat uit klei, leem, zand en stenen, een ideale samenstelling voor de productie van smaakvolle en aromatische rosé-wijnen. In de wijngaarden staan vooral syrah, grenache, cinsaut en rolle (vermentino) aangeplant. Elk perceel wordt apart gevinifieerd om per bodemtype de perfecte vinificatiemethode toe te kunnen passen. Door het warme en droge klimaat komen er weinig ziektes in de wijngaarden voor en is het gebruik van bestrijdingsmiddelen dus nauwelijks nodig. Deze natuurvriendelijke aanpak heeft vanzelfsprekend een positief effect op de wijnen. Die zijn namelijk fruitrijk, elegant kruidig, floraal en bovenal heerlijk zuiver.
Bodem Het terroir kent kalkrijke zand- en rode kleigrond vol met stenen.
Verpakking 6 flessen in een doos, 0,75 liter
Expo Een subtropisch klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters.
Vini Na vier dagen schilinweking van de druiven van oude stokken volgt persing en drie weken macération bij lage temperatuur. Het vergiste sap rijpt vervolgens met het gistbezinksel (lie) in roestvrijstalen tanks.
Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!