Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel €200 = 5% extra korting

Gaja Ca'Marcanda Promis

Merlot (55%) | Syrah (35%) | Sangiovese (10%).

Deze Gaja Promis is een schitterende, zeer romige wijn met heel veel zwart bosfruit als bramen en bosbessen. Ook proef je ergens wat teer en zelfs een hint van cherry-coke. Wanneer de wijn iets gerijpt is, komen de balsamico en tabak naar voren. Kortom, een fantastische intense wijn van grote klasse. Kan prima jong gedronken worden maar mag ook nog zeker 5 jaar in de kelder rijpen. Deze wijn is uitermate geschikt voor speciale momenten!

Probeer deze wijn eens bij gebraad vlees als rosbief of een bistecca gemarineerd in wat balsamico.

Op voorraad
SKU
K2000971
€ 48,50

Promis is Gaja’s "jonge stokken wijn” afkomstig uit de leem-, en kleirijke delen van de Ca’Marcanda wijngaarden. 

Promis is een heerlijke rijpe, romige en zachte wijn met versmolten vanilletonen vanwege zijn subtiele houtrijping. De wijn zit met zoete bramenen bosbessen barstensvol zwart fruit en is door zijn middelvolle structuur ook jong gedronken een aanrader.

Na botteling blijven de flessen nog een half jaar in de kelders van het bedrijf voordat ze hun weg vinden naar restaurants, de betere brasseries, pizzeria’s en bistro’s.

Weetje: Het etiket is een abstracte weergave van het landschap in het gebied. De blauwe vlakken verwijzen naar de bomen die aan de zijden van de wegen staan.

Meer informatie
Score De wijn kreeg recent maar liefst 92+ van The Wine Advocate (Robert Parker jr.).
Kleur Rosso
Jaar 2021
Alcohol % 13,5
Inhoud 0,75
Land Italië
Wijnhuis Gaja
Druivensoort Merlot, Sangiovese, Syrah
Gerecht Vlees
Kenmerk Volle wijn
Spijs Heerlijk bij mooie pastagerechten of kruidige vleesgerechten.
Streek Toscane
Gebied Toscane
Domein De geschiedenis van wijnhuis Gaja begint in 1859, het jaar waarin Giovanni Gaja, een lokale druiventeler in Barbaresco, Piemonte, een wijnbedrijfje onder zijn eigen naam opricht. Angelo Gaja -vanaf 1961 in het bedrijf- is één van de wijnproducenten die ervoor gezorgd heeft dat Piëmonte in de internationale wijnwereld bekendheid verwierf. Gaja verovert met zijn prachtige Barbaresco's - het paradepaard van het bedrijf - de hele wereld. De dochters Gaia en Rosanna, inmiddels de vijfde generatie, van Angelo Gaja nemen nu langzaam het roer over. Samen met hun broer Giovanni zetten ze de familietraditie voort om uitzonderlijk mooie wijnen te maken. In zijn tijd wilde Angelo zich niet conformeren aan het in zijn ogen beperkende Italiaanse systeem van herkomstbenamingen. Hij liet hij de Single Vineyard wijnen declasseren. Zijn kinderen besloten om alleen met nebbiolo druiven te werken voor de Single Vineyard wijnen en zo kwam officieel de naam Barbaresco en Barolo weer terug op het etiket.
Bodem De bodems bestaan vooral uit terre brune, rijk aan klei en zand.
Verpakking per stuk, 0,75 liter
Expo De druiven voor deze wijn komen uit de Maremma: de relatief koele kuststreek ten westen van het Chiantigebied.
Vini De druiven worden elk afzonderlijk in 15 dagen vergist in roestvrijstalen tanks. Hierna rijpt de wijn gedurende 12 maanden in oude barriques. Daarna wordt de wijn geblend en gebotteld en rijpt hij enkele maanden op fles.
Fit in Mailbox Kijk naar het gewicht

No Related Posts