Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel €200 = 5% extra korting

Simonsig Chenin Blanc, Chenin avec Chêne

Op voorraad
SKU
466
€ 18,95
Simonsig Chenin Blanc, Chenin avec Chêne Stellenbosch, Zuid-Afrika Klimaat/Terroir Zeeklimaat met relatief droge, warme zomers en milde winters. De roodgekleurde bodem is rijk aan klei en mineralen. Vinificatie De handgeplukte druiven worden na persing gedurende een elf maanden durende periode vergist en 'sur lie' gerijpt op vierhonderdlitervaten van Frans eiken. Van die vaten wordt een derde deel jaarlijks vervangen. Druiven chenin blanc Alcohol percentage 13,50% Geur & Smaak Indrukken van bloemetjes en honing, verfijnde aroma’s van gedroogde abrikozen, rijpe peer en versgebakken appeltaart met kaneel. Typische citroenschillen-fraîcheur, lichte roostertonen en lekkere lange nasmaak. Serveersuggestie Uitstekend inzetbaar als begeleider van diverse visgerechten. Weetje Steen is de Zuid-Afrikaanse benaming voor het druivenras “Chenin Blanc”.
Meer informatie
Jaar 2018
Kenmerk Vegan
Land Zuid Afrika
Wijnhuis Simonsig
Druivensoort Chenin Blanc
Gerecht Vis
Kenmerk Volle wijn
Streek Stellenbosch
Gebied Franschhoek
Domein Binnen het brede assortiment van Simonsig is er voor elke wijnliefhebber en voor elk budget wel een favoriet. De pioniersgeest van Frans Malan is al vele malen geroemd. Zo bracht hij in 1971 de eerste Vonkelwijn op de markt en was hij een van de eerste wijnboeren die experimenteerde met chardonnay en in moderne keldertechnieken investeerde. Ook had hij een voortrekkersrol in het eerherstel van de authentieke chenin blanc en was dit de eerste wijn die hij in 1968 zelf bottelde. Inmiddels staan zijn zoons François en Johan al jaren aan het roer en vormen zij de tiende generatie in deze rasechte wijnmakersfamilie. Ook hun kinderen zijn actief in het wijnbedrijf. Michael, Johans zoon, werkt sinds 2017 als rode wijnmaker en is al even enthousiast over het vak als zijn vader. Simonsig verbouwt op meer dan 200 hectare een scala aan druivenrassen en maakt daarvan zowel varietal-wijnen als intrigerende blends, zoals de rode Cape-blend met een hoofdrol voor pinotage en een witte Rhône-blend.
Verpakking 6 flessen in een doos, 0,75 liter

No Related Posts

Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!