Viu Manent El Olivar Single Vineyard Syrah

Syrah

Heerlijke pure wijn! Kersenrood met intense aroma’s van rijpe bramen en bosbessen naast minerale tonen zoals potlood en een zekere rokerigheid. De smaak is fris en vol tegelijk en de afdronk bijna oneindig.

Serveer op 16°C - 18°C bij een lamscurry of een gegrilde T- bone of sirloin steak.

Op voorraad

SKU

Viu Manent El Olivar Single Vineyard Syrah

€ 21,11

Merk:Favoriete Wijn

Meer informatie

Meer informatie
Kleur	Rouge
Jaar	2017
Alcohol %	14
Kenmerk	Vegan
Inhoud	0,75
Land	Chili
Wijnhuis	Viu Manent
Druivensoort	Syrah
Gerecht	Vlees
Kenmerk	Volle wijn
Spijs	Serveer op 16°C - 18°C bij een lamscurry of een gegrilde T- bone of sirloin steak.
Temperatuur	16°C – 18°C
Streek	Colchagua Vallei
Domein	Viu Manent is een hecht familiebedrijf dat sinds de oprichting in 1935 is uitgegroeid tot een belangrijke speler op de binnenlandse en internationale wijnmarkt. Sinds 2000 heeft José Miguel, de derde generatie Viu, de leiding over het bedrijf. Samen met zijn drie zussen en een toegewijd team van specialisten maakt hij verschillende series kwaliteitswijnen van diverse druiven die groeien op de ruim 250 hectare eigen wijngaarden. Sommige druivenstokken zijn meer dan 100 jaar oud. Het doel van Viu Manent is om pure en frisse wijnen te maken waarin het karakter van de druif en het terroir optimaal tot uitdrukking komt. Naast de Reserva en Gran Reserva wijnen maakt Viu Manent een beperkt aantal Single Vineyard wijnen van de allerbeste druiven van speciaal geselecteerde percelen in drie wijngaarden in Colchagua Valley. Ook zet Viu Manent zich op vele manieren in op het gebied van duurzaamheid.
Bodem	De bodem is poreus met brokken steen waardoor de wortels diep de bodem in kunnen.
Verpakking	0,75 liter
Expo	De druiven komen uit de beste percelen in El Olivar wijngaard. El Olivar ligt op een helling van 10 à 20% en hefet een bodem met voornamelijk klei.
Vini	De handmatig geoogste druiven worden ontsteeld, gekneusd en vergist in roestvrijstalen tanks. 75% van de wijn rijpt invaten van Frans eikenhout en 25% in kleine tanks van cement.
Fit in Mailbox	Kijk naar het gewicht