Viu Manent El Olivar Single Vineyard Syrah
Syrah
Heerlijke pure wijn! Kersenrood met intense aroma’s van rijpe bramen en bosbessen naast minerale tonen zoals potlood en een zekere rokerigheid. De smaak is fris en vol tegelijk en de afdronk bijna oneindig.
Serveer op 16°C - 18°C bij een lamscurry of een gegrilde T- bone of sirloin steak.
Kleur | Rouge |
---|---|
Jaar | 2017 |
Alcohol % | 14 |
Kenmerk | Vegan |
Inhoud | 0,75 |
Land | Chili |
Wijnhuis | Viu Manent |
Druivensoort | Syrah |
Gerecht | Vlees |
Kenmerk | Volle wijn |
Spijs | Serveer op 16°C - 18°C bij een lamscurry of een gegrilde T- bone of sirloin steak. |
Temperatuur | 16°C – 18°C |
Streek | Colchagua Vallei |
Domein | Viu Manent is een hecht familiebedrijf dat sinds de oprichting in 1935 is uitgegroeid tot een belangrijke speler op de binnenlandse en internationale wijnmarkt. Sinds 2000 heeft José Miguel, de derde generatie Viu, de leiding over het bedrijf. Samen met zijn drie zussen en een toegewijd team van specialisten maakt hij verschillende series kwaliteitswijnen van diverse druiven die groeien op de ruim 250 hectare eigen wijngaarden. Sommige druivenstokken zijn meer dan 100 jaar oud. Het doel van Viu Manent is om pure en frisse wijnen te maken waarin het karakter van de druif en het terroir optimaal tot uitdrukking komt. Naast de Reserva en Gran Reserva wijnen maakt Viu Manent een beperkt aantal Single Vineyard wijnen van de allerbeste druiven van speciaal geselecteerde percelen in drie wijngaarden in Colchagua Valley. Ook zet Viu Manent zich op vele manieren in op het gebied van duurzaamheid. |
Bodem | De bodem is poreus met brokken steen waardoor de wortels diep de bodem in kunnen. |
Verpakking | 0,75 liter |
Expo | De druiven komen uit de beste percelen in El Olivar wijngaard. El Olivar ligt op een helling van 10 à 20% en hefet een bodem met voornamelijk klei. |
Vini | De handmatig geoogste druiven worden ontsteeld, gekneusd en vergist in roestvrijstalen tanks. 75% van de wijn rijpt invaten van Frans eikenhout en 25% in kleine tanks van cement. |
Fit in Mailbox | Kijk naar het gewicht |
No Related Posts
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |