Viu Manent La Capilla Single Vineyard Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Klassiek robijnrood met aroma’s van rood en zwart fruit zoals pruimen, bosbessen en aardbeien. Daarnaast zwarte peper en een vleugje munt en tijm. Een cabernet sauvignon met karakter, structuur én elegantie.
Karaffeer en serveer op 18°C bij langzaam gegaarde lamsbout of varkensrib uit de oven.
Kleur | Rouge |
---|---|
Jaar | 2017 |
Alcohol % | 13,5 |
Kenmerk | Vegan |
Inhoud | 0,75 |
Land | Chili |
Wijnhuis | Viu Manent |
Druivensoort | Cabernet Sauvignon |
Gerecht | Vlees |
Kenmerk | Medium-body |
Spijs | Karaffeer en serveer op 18°C bij langzaam gegaarde lamsbout of varkensrib uit de oven. |
Streek | Colchagua Vallei |
Domein | Viu Manent is een hecht familiebedrijf dat sinds de oprichting in 1935 is uitgegroeid tot een belangrijke speler op de binnenlandse en internationale wijnmarkt. Sinds 2000 heeft José Miguel, de derde generatie Viu, de leiding over het bedrijf. Samen met zijn drie zussen en een toegewijd team van specialisten maakt hij verschillende series kwaliteitswijnen van diverse druiven die groeien op de ruim 250 hectare eigen wijngaarden. Sommige druivenstokken zijn meer dan 100 jaar oud. Het doel van Viu Manent is om pure en frisse wijnen te maken waarin het karakter van de druif en het terroir optimaal tot uitdrukking komt. Naast de Reserva en Gran Reserva wijnen maakt Viu Manent een beperkt aantal Single Vineyard wijnen van de allerbeste druiven van speciaal geselecteerde percelen in drie wijngaarden in Colchagua Valley. Ook zet Viu Manent zich op vele manieren in op het gebied van duurzaamheid. |
Bodem | De goed afwaterende bodem is zowel alluviaal als vulkanisch en bevat met name zand, slib en vulkanisch as. |
Verpakking | 0,75 liter |
Expo | De druiven komt van de beste percelen in de La Capilla wijngaard vlakbij Colchagua. |
Vini | De handmatig geoogste druiven worden ontsteeld, gekneusd en vergist in roestvrijstalen tanks waarbij de most vier keer per dag wordt overgepompt. 80% van de wijn rijpt op (deels nieuw) eikenhout, 15% in grote foeders en 5% in vaten van cement. |
Fit in Mailbox | Kijk naar het gewicht |
No Related Posts
-
Château Phélan Ségur€ 52,16
-
San Marzano - proefdoosAanbiedingsprijs € 89,95 Normale prijs € 93,65
-
Biscardo - proefdoosAanbiedingsprijs € 52,50 Normale prijs € 59,70
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |