Weingut Seeger Blaufränkisch Baden, Duitsland

Weingut Seeger Blaufränkisch Baden, Duitsland Klimaat/Terroir Mild klimaat met veel zonneschijn. De bodem bestaat uit löss, leem en zandsteen. Vinificatie Vergisting vindt plaats in RVS-tanks. De wijn rijpt vervolgens in grote houten vaten. Druiven blaufränkisch Alcohol percentage 13,00% Geur & Smaak Heldere, soepele, maar goed gevulde wijn met veel donker fruit in de geur en in de smaak. Serveersuggestie Heerlijke wijn voor alledag, inzetbaar bij vele gerechten, in het bijzonder met rundvlees of lam. Maar net zo lekker bij pasta met gegrilde groenten of kip(penbouten) met paprika uit de oven. Serveer op 13-15°C. Weetje Blaufränkisch is een andere benaming voor Lemberger en is voor Baden vrij uniek. Lemberger staat vooral in Württemberg aangeplant. Blaufränkisch uit Oostenrijk en Hongarije (waar hij kékfrankos genoemd wordt) zijn bij ons bekender.