Simonsig Rosé
Chenin Blanc (68%) | Pinotage (32%)
Licht zalmroze met aroma's van grapefruit, meloen en rood bessenfruit. De smaak is fris, fruitig en gestructureerd met tropisch fruit en watermeloen.
"A delicious rosé for any occasion", zeggen ze zelf bij Simonsig. Bijvoorbeeld bij pasta met zeevruchten, salades met zalm, Thaise gerechten en sushi.
Niet op voorraad
SKU
K2003850
€ 9,20
| Medaille | Double Gold | Rosé Rocks | 2023 |
|---|---|
| Kleur | Rosé |
| Jaar | 2023 |
| Alcohol % | 13 |
| Kenmerk | Vegan |
| Inhoud | 0,75 |
| Land | Zuid Afrika |
| Wijnhuis | Simonsig |
| Druivensoort | Chenin Blanc, Pinotage |
| Gerecht | Salades |
| Kenmerk | Lichte wijn |
| Spijs | "A delicious rosé for any occasion", zeggen ze zelf bij Simonsig. Bijvoorbeeld bij pasta met zeevruchten, salades met zalm, Thaise gerechten en sushi. |
| Streek | Stellenbosch |
| Gebied | Franschhoek |
| Domein | Binnen het brede assortiment van Simonsig is er voor elke wijnliefhebber en voor elk budget wel een favoriet. De pioniersgeest van Frans Malan is al vele malen geroemd. Zo bracht hij in 1971 de eerste Vonkelwijn op de markt en was hij een van de eerste wijnboeren die experimenteerde met chardonnay en in moderne keldertechnieken investeerde. Ook had hij een voortrekkersrol in het eerherstel van de authentieke chenin blanc en was dit de eerste wijn die hij in 1968 zelf bottelde. Inmiddels staan zijn zoons François en Johan al jaren aan het roer en vormen zij de tiende generatie in deze rasechte wijnmakersfamilie. Ook hun kinderen zijn actief in het wijnbedrijf. Michael, Johans zoon, werkt sinds 2017 als rode wijnmaker en is al even enthousiast over het vak als zijn vader. Simonsig verbouwt op meer dan 200 hectare een scala aan druivenrassen en maakt daarvan zowel varietal-wijnen als intrigerende blends, zoals de rode Cape-blend met een hoofdrol voor pinotage en een witte Rhône-blend. |
| Bodem | De roodgekleurde bodem is rijk aan klei en mineralen. |
| Verpakking | 0,75 liter |
| Expo | Zeeklimaat met relatief droge, warme zomers en milde winters. |
| Vini | De pinotage wordt zacht geperst zodat een lichte kleur ontstaat, maar geen tannines. De chenin blanc wordt later geoogst en daarom apart vergist. Vergisting vindt plaats op lage temperatuur in RVStanks. Daarna worden de wijnen geblend. |
| Fit in Mailbox | Kijk naar het gewicht |
Related Posts
Contact
| location_on | Favoriete Wijn |
| Lijnbaan 3G | |
| 2352 CK Leiderdorp | |
| Nederland |
| 071 589 85 84 | |
| info@favorietewijn.nl |
