Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel €200 = 5% extra korting

Château des Jacques Morgon Côte Du Py

Op voorraad
SKU
K3120267
€ 36,05
Château des Jacques Morgon Côte du Py Beaujolais, Frankrijk Klimaat/Terroir Een landklimaat met warme zomers en koude winters. De bodem van Côte du Py bestaat uit graniet en alluviaal gesteente. Vinificatie Vinificatie op klassieke wijze met hele trossen en spontane gisting door van nature aanwezige gistcellen. Na vergisting opvoeding op grote oude houten vaten. Druiven gamay Alcohol percentage 13,50% Geur & Smaak Dieprood van kleur met aroma’s van rode vruchten, stevige tannines en subtiele "notige" tonen. Serveersuggestie Te serveren bij eend, duif en/of bij sterke kazen. Weetje Côte du Py is een befaamde helling net buiten het dorpje Villié-Morgon, die grotendeels bestaat uit oude vulkanische basalt.
Meer informatie
Kleur Rosso
Jaar 2020
Alcohol % 14
Inhoud 0,75
Land Frankrijk
Wijnhuis Château des Jacques
Druivensoort Gamay
Gerecht Vlees
Kenmerk Medium-body
Streek Beaujolais
Gebied Rhône
Domein Château des Jacques is gevestigd in een prachtig 17e eeuws herenhuis in Romaneche-Thorins in de cru Moulin-à-Vent. Op de 85 hectaren met granietrijk terroir heerst de gamay waarvan Cyril Chirouze prachtige Cru-wijnen maakt. Niet alleen Moulin-à-Vents met een geweldig bewaarpotentieel, maar ook Morgon, Fleurie, Chénas en zelfs een witte Beaujolais van chardonnay. De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Vervolgens worden de druiven ontsteeld waarmee Cyril Chirouze voorkomt dat de groene tannines van de steeltjes in de wijn terechtkomen. Château des Jacques was een van de eerste wijnhuizen in de Beaujolais die deze techniek toepaste waardoor de druiven een langere inweking kunnen ondergaan. Net als in de Bourgogne is het terroir van de Beaujolais leidend en worden de wijnen zo natuurlijk mogelijk gevinifieerd.
Verpakking 0,75 liter

No Related Posts