Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel per €200 = 5% extra korting

Cignomoro, Salento IGP 50 Vecchie Vigne Negroamaro

100% Negroamaro.

Diep robijnrood met granaatrode reflecties. Complexe aroma's van zure kersen, rijpe braam, cassis en ondertonen van kaneel, nootmuskaat, tabak, leer, cacao, koffie en vers gemalen peper. In de mond is hij krachtig en vol van smaak en met volwassen tannines.

Naast kruidige kazen kun je de wijn ook goed combineren met geroosterd en gestoofde vleesgerechten.

Op voorraad
SKU
CIGN08019
€ 26,75
Meer informatie
Kleur Rosso
Jaar 2019
Inhoud 0,75
Land Italië
Druivensoort Negroamaro
Streek Puglia
Gebied Salento
Domein Bij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de “rode landen” tussen Manduria en Carosino. Met de nieuwste vinificatie technieken, zonder de waarde van een familie wijnmakerij te vergeten zorgen ze ervoor dat de wijnen van Cignomoro tot de beste van Puglia gerekend mogen worden. Omdat de natuur vaste tijden heeft die niet moeten worden gehaast, kiezen degenen die Cignomoro drinken iets dat duidelijk zegt wie ze zijn.
Vini De gezonde rijpe druiven worden gekneusd en gefermenteerd in kleine containers bij een uniforme en gereguleerde temperatuur. Inweking op de schillen gedurende meer dan een maand. Maceratie in roestvrijstalen tanks. Zes maanden in nieuwe medium- toasted Frans eikenbarriques; dan 4 maanden in flessen voor verdere verfijning.
Fit in Mailbox Kijk naar het gewicht

No Related Posts

Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!