JavaScript lijkt te zijn uitgeschakeld in uw browser. Voor de beste gebruikerservaring, zorg ervoor dat javascript ingeschakeld is voor uw browser.

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Bezig met laden...

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Domaine Guilleman Gascogne

Probeer deze witte wijn eens als alternatief voor een Sauvignon Blanc, Verdejo of Pinot Grigio.

Op voorraad

SKU

V0001243

€ 7,50

Merk:Favoriete Wijn

Meer informatie

Meer informatie
Kleur	Blanc
Jaar	2022
Alcohol %	11,5
Inhoud	0,75
Land	Frankrijk
Druivensoort	Blend
Gerecht	Vis
Kenmerk	Lichte wijn
Domein	Het Domaine Guillaman in Gondrin ligt in het hart van de Gascogne in Frankrijk. Eigenaar van het fraaie domein is Dominique Ferret, de zesde generatie wijnbouwers van dit familiebedrijf. Dominique beheert in totaal 26 hectare wijngaarden en heeft op zijn veertigste, al meer dan twintig jaar ervaring met het maken van wijn. De hellingen hebben een ideale ondergrond in de vorm van kalkhoudende klei. De wijngaard 10 tot 20 jaar geleden aangeplant en wordt op een ecologisch verantwoorde, moderne manier beheerd. Tussen de rijen staat afwisselend bodembegroeiing. Op deze manier krijgen de druiven meer aromatische kracht en zo weet Ferret stress door watertekort te vermijden. Uiteraard vindt ook de gisting van de geoogste druiven plaats volgens de modernste inzichten. Hij start met een inweking op de schillen van 12 uur, gevolgd door persing, en dan weer een zeer langzame maceratie van twaalf dagen op vijf graden Celsius. Pas daarna begint de echte alcoholische gisting. Deze moderne technieken zorgen voor een wijn met veel aromatische kracht. Dat effect wordt verder versterkt door een tankrijping van bijna twee maanden op de lie, die ook nog smaakstoffen aan de wijn afgeven.De wijnen van Domaine de Guillaman worden regelmatig geselecteerd in toonaangevende gidsen over wijn en gastronomie en elk jaar wint men medailles op nationale wijncompetities.
Opbrengst	In de geur is deze Guillaman opwekkend, geurig en open met veel voorjaarsbloemen en heerlijk exotisch fruit. Niet te vergeten het vleugje citrus. Echt een heel lekker glas wijn, gemaakt van de druiven Colombard en Ugni Blanc. Deze druiven is een ideale co

Over ons

Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.

Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.