J. Lohr Winery Tower Road Petite Sirah

Petite Sirah

Rijke wijn met weelderige aroma's van zwart fruit zoals bramen, frambozen en geroosterde tonen zoals in versgebakken taart. De smaak is geconcentreerd met gestructureerde, maar rijpe tannines.

Lekker bij vleesgerechten met aromatische kruiden zoals in de pan gebakken lamskoteletten met rozemarijn en geroosterde venkel.

Op voorraad

SKU

K2002996

€ 30,55

Merk:Favoriete Wijn

Gegevens

Weetje: 'Tower Road' verwijst naar de straat die naast de wijngaard ligt.

Petite Sirah en Syrah (en Shiraz) lijken dezelfde druivensoorten. Hoewel Syrah en Shiraz dezelfde oorsprong hebben zijn er verschillen. Door verwarring in de schrijfwijze van de originele Syrah gebruiken Zuid-Afrika en Australië met name de term Shiraz. Australië is hier consistent in maar Zuid-Afrika iets minder. Vaak wordt dan ook Syrah gebruikt als het klimaat iets koeler is ten opzichte van de Shiraz.

Maar wat is dan precies het verschil tussen Petite Sirah en Syrah? Petite Sirah (in Frankrijk ook wel Durif genoemd) is een kruising tussen de druivensoorten Syrah en Peloursin (een zeldzame Franse druif uit de Rhône-Alps regio) terwijl Syrah van oorsprong een kruising is tussen Dureza en Mondeuse Blanche. Het is een druif met een smaak van zwart fruit, peper, chocola en zoethout. Kenmerkend zijn de hoge zuren en veel tannine. Het grappige aan Petite Sirah is dat het tegenwoordig niet meer te vinden is in Frankrijk. Zo'n 90% staat namelijk in Californië.

Meer informatie

Meer informatie
Kleur	Rouge
Jaar	2018
Alcohol %	15
Inhoud	0,75
Land	Verenigde Staten
Wijnhuis	J. Lohr Winery
Druivensoort	Petit Sirah
Gerecht	Vlees
Kenmerk	Volle wijn
Spijs	Lekker bij vleesgerechten met aromatische kruiden zoals in de pan gebakken lamskoteletten met rozemarijn en geroosterde venkel.
Streek	California
Gebied	Monterey
Domein	Jerry Lohr en zijn team zijn rasechte wijnpioniers in Californië. Al twee generaties lang hebben zij een leidende rol in Central Coast. Toen Jerry zich daar in de late jaren zestig vestigde, genoot het gebied nog geen fractie van zijn huidige status als een van Noord-Amerika’s meest vooraanstaande wijngebieden. Het was dus een grote gok voor de boerenzoon uit South-Dakota om een wijngaard aan te leggen in zo'n onontgonnen gebied. Zijn dappere besluit is in de loop der jaren echter rijkelijk beloond. Met zijn durf, visie en agrarische ervaring heeft Jerry Lohr een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van de Californische wijnindustrie. Geheel terecht groeide J. Lohr Vineyards & Wines uit tot een van de meest gewaardeerde wijnhuizen van de streek en omvat het nu bijna 600 hectare cool climate wijngaarden in Monterey beplant met chardonnay, riesling en pinot noir. In Paso Robles verbouwt Lohr op nog eens 1200 hectare Bordeaux- en Rhône-druiven.
Bodem	De bodem is ondanks het hoge percentage zware klei zeer goed afwaterend.
Verpakking	6 flessen in een doos, 0,75 liter
Expo	Warm klimaat met droge, hete zomerdagen, koele nachten en een verkoelende bries in de middag.
Vini	Na de vergisting rijpt de wijn 16 maanden op Franse barriques waarvan 50% nieuw eikenhout.
Fit in Mailbox	Kijk naar het gewicht

	Favoriete Wijn
	Lijnbaan 3G
	2352 CK Leiderdorp
	Nederland

J. Lohr Winery Tower Road Petite Sirah

Over ons

Snel naar

Contact

J. Lohr Winery Tower Road Petite Sirah

No Related Posts

Blijf op de hoogte van

de lekkerste wijnen

Over ons

Snel naar

Contact