Luigi Einaudi Barolo Bussia

Nebbiolo

Complex met aroma's van pruimen, granaatappel en diepe tonen van viooltjes en balsamico. In de smaak gedroogd fruit en stoere maar elegante tannines. Prachtige lange afdronk.

Wildstoof, risotto met paddenstoelen, gegrild rundvlees of gerijpte kazen.

Op voorraad

SKU

K2000785

€ 92,00

Merk:Favoriete Wijn

Gegevens

Weetje: Bussia is een van de beroemdste en hoogst gewaardeerde Cru's binnen de Barolo-regio. Het staat bekend om barolo's met een grote structuur, intense kleur en stevige maar nobele tannines. Einaudi produceert een beperkte oplage van 8000 flessen.

Barolo wordt sinds 1860 ook wel 'Wijn van koningen en koning van de wijnen' genoemd!

Meer informatie

Meer informatie
Kleur	Rouge
Jaar	2018
Alcohol %	14,50
Kenmerk	Vegan
Inhoud	0,75
Land	Italië
Wijnhuis	Luigi Einaudi
Druivensoort	Nebbiolo
Gerecht	Vlees
Kenmerk	Volle wijn
Spijs	Wildstoof, risotto met paddenstoelen, gegrild rundvlees of gerijpte kazen.
Streek	Piemonte
Domein	Poderi Einaudi werd opgericht door Luigi Einaudi, econoom, journalist en na WO II de eerste president van Italië. Sinds 1990 is het wijnbedrijf in handen van zijn achterkleinzoon Matteo Sardagna, die het bedrijf op zijn beurt weer van zijn moeder Paola heeft overgenomen. De stelregel bij de keuze van wijngaarden is bij Einaudi dat ‘a great wine can only come from a great vineyard and great terroir’. De cru's San Luigi in Dogliani en Cannubi, Terlo en Bussia in Barolo spreken wat dat betreft tot ieders verbeelding. Sinds Matteo de leiding heeft, zijn er flinke stappen gemaakt in het wijnbedrijf. Een nieuwe kelder met beproefde vinificatiematerialen in een een nieuw jasje zoals terra cotta amfora's, nieuwe wijngaarden in Barolo en een biologische bewerking van de wijngaarden zijn maar enkele voorbeelden. Poderi Einaudi is een dynamisch wijnhuis dat de eigenschappen van het veelzijdige terroir in Dogliani en Barolo op zowel klassieke als moderne wijze tot uitdrukking wil brengen.
Bodem	De grond bestaat grotendeels uit kalk en mergel.
Verpakking	0,75 liter
Expo	Landklimaat met lange koude winters en warme, vaak vochtige zomers. Percelen liggen op zuid-zuidwestelijke helling op 300-350 meter hoogte.
Vini	Na fermentatie op RVS volgt nog weking op schil voor 22-25 dagen. De wijn rijpt hierna lange tijd op grote vaten en vervolgens nog 12 maanden op fles.
Fit in Mailbox	Kijk naar het gewicht

	Favoriete Wijn
	Lijnbaan 3G
	2352 CK Leiderdorp
	Nederland

Luigi Einaudi Barolo Bussia

Over ons

Snel naar

Contact

Luigi Einaudi Barolo Bussia

No Related Posts

Blijf op de hoogte van

de lekkerste wijnen

Over ons

Snel naar

Contact