Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel per €200 = 5% extra korting

Pouilly Fuisse Domaine Ferret Blanc

100% Chardonnay.

De Chardonnay-druiven rijpen voor de helft in betonnen cuves en de andere helft in gebruikte eikenhouten vaten. Na rijping volgt assemblage van beide wijnen en is een strogele Bourgogne ontstaan met heerlijk frisse Chardonnay-tonen, een heel klein botertje, wat cederhout tonen, geroosterd brood en een hele smakelijke afrond vol citrusfruit. Dit is een uitstekende wijn! 

Op voorraad
SKU
95
€ 34,65

Domaine Ferret Pouilly-Fuissé Bourgogne, Frankrijk. Een landklimaat met warme zomers en koude winters, De bodem is rijk aan klei en kalksteen. Deze optimaal gerijpte chardonnay wordt voor 50% vergist en gerijpt in tanks en voor 50% op gebruikt (2 tot 5 jaar oud) eikenhout.

Druiven: Chardonnay

Alcohol percentage 13,50%

Geur & Smaak Een gastronomische wijn met frisse geuren van citrus en tropisch fruit, een klein botertje en wat cederhout, en een langdurige afdronk.

Serveersuggestie Te serveren bij visgerechten of witvlees gerechten met klassieke sauzen. Weetje Domaine Ferret maakt een aparte wijn van de stokken op de rotsige heuvels van Vergisson: 'Sous Vergisson'. De bodem is hier armer.

De optimaal gerijpte chardonnay wordt voor tweederde deel vergist op roestvrijstaal; het overige perssap steekt de wijnmaker over op eikenhouten vaten. 

Na twee tot drie weken volgt assemblage van beide wijnen en is een strogele Bourgogne ontstaan met heerlijk frisse chardonnaytonen, een heel klein botertje, wat cederhouten tonen, geroosterd brood en een watertandend smakelijke afdronk vol citrusfruit. Uitstekende wijn voor op een serieuze wijnkaart.

#favorietewijn #pouillyfuisse #ferret #bourgogne #wijn

Meer informatie
Jaar 2017
Land Frankrijk
Druivensoort Chardonnay
Kenmerk Lichte wijn
Streek Bourgogne
Verpakking 6 flessen in een doos, 0,75 liter

No Related Posts

Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!