Quinta da Espiga Tinto
Castelão | Tinta Roriz | Touriga Nacional | Syrah | Alicante Bouschet
Dieprode kleur. Aangename houttonen door een gedeeltelijke rijping op eikenhout. Daarnaast kersenfruit, een volle, krachtige, maar sappige smaak met soepele tannines.
Te serveren bij geroosterd vlees en licht gerijpte kazen.
Ook is het laatste decennium is veel energie gestoken in een herbeplantingsprogramma. Twee derde deel van het areaal bestaat nu uit vrij jonge stokken (1990). Daarnaast is ruimte gemaakt voor experimentele gaarden waar voor onderzoek nog zo’n 50 andere druivenrassen worden geteeld.
Kleur | Rosso |
---|---|
Jaar | 2021 |
Alcohol % | 13 |
Inhoud | 0,75 |
Land | Portugal |
Wijnhuis | Casa Santos Lima |
Druivensoort | Alicante Bouchet, Castelão, Syrah, Tinta Roriz, Touriga Nacional |
Gerecht | Vlees |
Kenmerk | Medium-body |
Spijs | Te serveren bij geroosterd vlees en licht gerijpte kazen. |
Streek | Estremadura |
Gebied | Lisboa |
Domein | Casa Santos Lima is een familiebedrijf dat wijn maakt in vijf Portugese wijngebieden. Het belangrijkste domein is gevestigd in Alenquer, zo'n veertig kilometer ten noorden van Lissabon. Alenquer is een prachtig ongerept gebied, dat niet alleen beroemd is om zijn fotogenieke dorpjes ook om zijn interessante wijndomeinen waar al eeuwenlang wijn wordt gemaakt. Casa Santos Lima is daar een mooi voorbeeld van. Het wijnhuis werd ooit opgericht door Joaquim Santos Lima en behoorde aan het einde van de negentiende eeuw al tot een van de grootste producenten en exporteurs van Portugal. Tegenwoordig omvatten de wijngaarden op de verschillende domeinen in totaal 400 hectare en maak Casa Santos Lima met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Ze worden orden gemaakt van Portugese druivenrassen, soms aangevuld met internationale rassen zoals cabernet sauvignon, merlot, syrah, pinot noir, sauvignon en chardonnay. |
Bodem | Het terroir kent voornamelijk elementen van kalk, kiezel en klei. |
Verpakking | 6 flessen in een doos, 0,75 liter |
Expo | Een klimaat met warme zomers en koude winters. |
Vini | De ontsteelde trossen woren direct licht geperst en en op lage temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks. Een deel van de wijn ondergaat een korte houtrijping. |
Related Posts
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |