Radford Dale Chardonnay
Chardonnay
Mineraliteit met frisse lime- en citrustonen. Goed geïntegreerd hout. Elegant en intens.
Geweldig in combinatie met gegrilde kreeft met gesmolten boter en verse citroen.
Weetje: De opvoeding van Alex Dale in de Bourgogne heeft een sterke invloed gehad op het maken van deze chardonnay. Deze chardonnay is dan ook gemaakt in Bourgogne-stijl.
Kleur | Blanc |
---|---|
Jaar | 2020 |
Alcohol % | 13 |
Kenmerk | Vegan |
Inhoud | 0,75 |
Land | Zuid Afrika |
Wijnhuis | Radford Dale |
Druivensoort | Chardonnay |
Gerecht | Vis |
Kenmerk | Mineralig |
Spijs | Geweldig in combinatie met gegrilde kreeft met gesmolten boter en verse citroen. |
Streek | Stellenbosch |
Domein | Radford Dale werd opgericht met invloeden uit Groot-Brittannië, Australië, Frankrijk en natuurlijk Zuid-Afrika zelf. De naam van de wijn is een samenvoeging van Ben Radford en Alex Dale. Radford werkte jarenlang in Barossa Valley voor hij terugkeerde naar Zuid-Afrika. Dale werkte samen Edouard Labeye, gevierd wijnmaker uit de Rhône en adviseur voor vele Franse topproducenten. Radford Dale is kortom een ideale mix van oude wereld-traditie en nieuwe wereld-innovatie. De wijngaarden liggen in Helderberg, Stellenbosch, Elgin en Paardeberg. Van onder meer chenin blanc, pinot noir en syrah maakt Radford Dale pure wijnen van hoge, maar betaalbare kwaliteit. De wijnen van Radford Dale krijgen scoren regelmatig in de in de Zuid-Afrikaanse wijnbijbel: The John Platter Guide. |
Bodem | De bodem is rijk aan graniet. |
Expo | De wijngaarden bevinden zich op de Zuidoostelijke en Zuidwestelijke hellingen van de Helderberg en de Polkadraai heuvels. Winters zijn koel en regenachtig, het voorjaar is zeer winderig en de zomers zijn droog en heet. |
Vini | De druiven worden met de hand geplukt bij zonsopgang. Nadat hij 9 maanden op de gistcellen rijpt, wordt de wijn geassembleerd en ongefilterd gebotteld. |
Fit in Mailbox | Kijk naar het gewicht |
No Related Posts
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |