Taylor's Chip Dry
Verdelho | Malvasia
Aroma's van gedroogde abrikozen en dadels, amandel, noten en vijgen. De smaak is droog, fris, sappig en rijk met honing en gekonfijt wit fruit. De afdronk is eveneens fris en droog.
Te serveren als aperitief of als cocktail!
Volg de stappen hieronder:
- Schenk 1/3 Taylor's Chip Dry in een glas gevuld met ijs.
- Voeg Tonic water voorzichtig toe. Meng het rustig door.
- Garneer met munt blaadjes en limoenschil.
Kleur | Blanc |
---|---|
Alcohol % | 20 |
Inhoud | 0,75 |
Land | Portugal |
Wijnhuis | Taylor's |
Druivensoort | Malvasia, Verdelho |
Gerecht | Dessert, Charcuterie, Kaasplankje |
Kenmerk | Medium-body |
Spijs | Te serveren als aperitief of als cocktail. |
Streek | Douro |
Domein | Taylor’s werd opgericht in 1692 en behoort tot de oudste porthuizen in de Dourovallei. Een onafhankelijk familiebedrijf, dat zich exclusief toelegt op de productie van port en wereldwijd beschouwd wordt als de benchmark voor vintage ports. Afkomstig van de steile Quintas Vargellas, Terra Feita en Junco, onderscheiden deze jaargangports zich zowel door hun elegantie en balans als door hun kracht en lange levensduur. Taylor’s beschikt ook over grote reserves houtgerijpte port, waaruit prachtige oude tawny’s gecreëerd worden, waaronder de legendarische Single Vintage Tawny uit 1863. Last but not least was Taylor’s de bedenker van de immer succesvolle Late Bottled Vintage en is het van die portstijl tot op de dag van vandaag de belangrijkste producent. |
Bodem | Het terroir kent voornamelijk elementen van kalk, kiezel en klei. |
Verpakking | per stuk, 0,75 liter |
Expo | Een landklimaat met warme zomers en koude winters. |
Vini | Deze port heeft een kenmerkende frisdroge afdronk, doordat de wijnalcohol later in het proces pas wordt toegevoegd. Dan volgt vier tot vijf jaar vatrijping en de assemblage voor het verkrijgen van de juiste balans. |
Related Posts
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |