Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €50
Bulkvoordeel per €200 = 5% extra korting

Tenuta Sant'Antonio Scaia Rosato

Fruitige kersenrode rosé met een uitbundig aroma van rozen en frambozen en een fijne kruidigheid. De smaak is gebalanceerd en fris met opwekkende zuren.
Op voorraad
SKU
659
€ 11,75
Tenuta Sant'Antonio Scaia Rosato Veneto, Italië KLIMAAT & TERROIR De zomers zijn warm, de winters relatief mild. De bodems bestaan uit zand, slib en kalksteen. De wijngaarden liggen in de gemeente Mezzane di Sotto. VINIFICATIE Na een koude schilinweking, wordt het sap dat afloopt op lage temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks. Ook de rijping vindt hierin plaats. Eens per week worden de gistcellen omgeroerd. DRUIVEN rondinella ALCOHOL PERCENTAGE 12,50% GEUR & SMAAK Fruitige kersenrode rosé met een uitbundig aroma van rozen en frambozen en een fijne kruidigheid. De smaak is gebalanceerd en fris met opwekkende zuren. SERVEERSUGGESTIE Serveer op 10 à 12 C° bij voorgerechten, salades, diverse pasta’s en risotto’s, gerechten met wit vlees en gevogelte, vis en verse kazen. WEETJE De naam Scaia is een verwijzing naar de bodem. De grond waar de druiven groeien bestaat hier namelijk uit witte, krijtachtige kalk en bevat veel snippers. Deze snippers worden in de regio scaia genoemd.
Meer informatie
Kleur ROSE
Jaar 2020
Alcohol % 12,50
Inhoud 0,75
Land Italie
Druivensoort Rondinella
Kenmerk lichte wijn
Streek Veneto
Domein Armando, Tiziano, Paolo en Massimo Castagnedi: vier broers met één gedeelde passie, namelijk de mooiste Valpolicella, Amarone en Soave maken in hun geboortestreek ten noorden van Verona. Met een gezonde dosis lef en een vooruitziende blik kocht het viertal in 1989 een domein in de heuvels van Monti Garbi. Daarmee werd hun droom werkelijkheid en legden ze de basis voor wat vandaag de dag geldt als een van de meest toonaangevende wijndomeinen in de regio. Met ruim honderd hectare wijngaarden in de kalkrijke heuvels tussen de Illasi- en Mezzanevallei en een state-of-the-art wijnkelder maakt Tenuta Sant’Antonio Valpolicella, Amarone, Soave en Scaia, een serie moderne wijnen van lokale en internationale druiven. In de wijngaarden groeien corvinone, corvina, rondinella en cabernet sauvignon en de witte garganega, trebbiano di Soave en chardonnay.
Bodem De bodems bestaan uit zand, slib en kalksteen. De wijngaarden liggen in de gemeente Mezzane di Sotto.
Verpakking 0,75 liter
Expo De zomers zijn warm, de winters relatief mild.
Vini Na een koude schilinweking, wordt het sap dat afloopt op lage temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks. Ook de rijping vindt hierin plaats. Eens per week worden de gistcellen omgeroerd.
Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!