Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel €200 = 5% extra korting
Sale!

Antares Chardonnay

100% Chardonnay.

Antares Chardonnay heeft een lichte houtrijping gehad en dat is te ruiken en te proeven. In de smaak proef je typische chardonnay kenmerken als tropisch fruit, wat boter, vanille en rijpe citrus fruit. De smaak is zacht en licht romig.

Een ideale begeleider van zacht wit vlees, vis, diverse salades of gewoon als aperitief.

Op voorraad
SKU
4300
Aanbiedingsprijs € 5,45 Normale prijs € 5,95
Meer informatie
Kleur Blanc
Jaar 2021
Alcohol % 12,5
Inhoud 0,75
Land Chili
Wijnhuis Santa Carolina
Druivensoort Chardonnay
Kenmerk Medium-body
Spijs Een ideale begeleider van zacht wit vlees, vis, diverse salades of gewoon als aperitief.
Streek Colchagua Vallei
Gebied Central Valley
Domein Vina Santa Carolina werd in 1875 opgericht door Luis Pereira en hij noemde het bedrijf naar zijn vrouw, Dona Carolina Iniguez. Don Luis liet zich adviseren door Franse experts, zowel bij het bouwen van de kelders als het maken van de wijnen. Germain Bachelet, een beroemde Franse oenoloog, selecteerde wijnstokken in Bordeaux en bracht deze naar Chili. Tegenwoordig is Santa Carolina een zeer gerespecteerde naam in de Chileense wijnbouw. Het is een modern bedrijf, dat investeert in moderne techniek en eigentijdse opvattingen niet schuwt, maar tegelijkertijd beproefde tradities in stand houdt. Onder leiding van wijnmaakster Maria del Pilar Gonzalez zijn de wijnen de laatste jaren wat eleganter en fruitiger geworden. Volgens sommigen is dat te danken aan haar 'vrouwelijke touch'. De druiven voor de wijnen van de Antares Serie vinden hun oorsprong in de Maule vallei. In tegenstelling tot de wijnen die onder de naam Santa Carolina op de markt komen, hebben deze wijnen ( behalve de Chardonnay ) geen houtlagering gehad.
Verpakking 6 flessen in een doos, 0,75 liter
Vini Om het frisse fruitige karakter van de Chardonnay druif te behouden zijn de druiven voorzichtig geperst. Hierna wordt de most gefermenteerd in RVS tanks bij een temperatuur tussen de 10°C en 12°C, om zo optimaal mogelijk de aroma's en smaak van de druif te behouden in de wijn. Een klein percentage wordt opgevoed in Frans eikenhouten vaten om de wijn extra complexiteit te geven. In tegenstelling tot andere wijnen die Santa Carolina op de markt brengt, heeft de Chardonnay houtlagering gehad.
Fit in Mailbox Kijk naar het gewicht

No Related Posts

Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!