Bodegas Bianchi Enzo Gran Malbec
Malbec
In de geur herken je direct malbec aan vers rood fruit, viooltjes en wat kruidigheid. Door de rijping op eikenhouten vaten krijgt de wijn subtiele smaken van cacao en vanille. Complex en geconcentreerd met mooie zuren en een lange afdronk.
Na het karafferen is het een heerlijke wijn die goed past bij gegrild rundvlees, lamsvlees of gevogelte.
Weetje: De Enzo-wijnen van Bodegas Bianchi zijn een eerbetoon aan Don Enzo Bianchi die meer dan 50 jaar lang wijnmaker van Bodegas Bianchi was en veel innovaties doorvoerde.
Kleur | Rosso |
---|---|
Jaar | 2019 |
Alcohol % | 14,5 |
Kenmerk | Vegan |
Inhoud | 0,75 |
Land | Argentinië |
Wijnhuis | Bodegas Bianchi |
Druivensoort | Malbec |
Spijs | Na het karafferen is het een heerlijke wijn die goed past bij gegrild rundvlees, lamsvlees of gevogelte. |
Streek | Mendoza |
Domein | Sinds Bodegas Bianchi in 1928 werd opgericht door Don Valentín Bianchi, is er een hoop gebeurd. Vier generaties later bezit de familie een wijnhuis in San Rafael en één in Uco Valley, waar de wijngaarden op een duizelingwekkende hoogte van meer dan 1000 meter liggen. Het leidende principe van de familie Bianchi is nooit veranderd: natuurlijke, fruit gedomineerde wijnen maken die een duidelijke relatie vertonen met het terroir waarop de druiven groeien. Bodegas Bianchi beschikt naast de traditionele kelder over een gloednieuwe bodega voorzien van de modernste vinificatieapparatuur, een aparte ruimte voor mousserende wijn (Champaña) en een opslag met 3000 vaten van Frans eikenhout. Op de circa 170 hectare wijngaarden worden o.a. malbec, cabernet sauvignon, chardonnay en torrontés verbouwd en de wijnen worden naar meer dan veertig landen in de wereld geëxporteerd. |
Bodem | De bodem is arm, bevat veel keien en heeft een alluviale oorsprong. |
Expo | De Enzo Estate-wijngaard in het warme klimaat van Uco Valley, Mendoza ligt op 1300 meter hoogte en wordt omringd door het Andesgebergte. De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud. |
Vini | De druiven worden met de hand geplukt, waarna de wijn wordt gefermenteerd en 12 maanden lang op Franse eikenhouten vaten rijpt. |
No Related Posts
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |