Bodegas Bianchi Famiglia Malbec
Malbec
Verleidelijke aroma’s van rijp donker fruit zoals pruimen, zoete kersen en zwarte bessen met daarnaast een verfijnde kruidigheid. De smaak is vol en krachtig, maar zacht en sappig.
Te serveren bij gegrild of gebakken vlees en stevige kazen.
FRAARGWeetje: De bekendste Franse wijn gemaakt van de Malbec is Cahors. De bijnaam van Cahors is "vin noir”, vanwege de meestal zeer donkere kleur.
Kleur | Rosso |
---|---|
Jaar | 2021 |
Alcohol % | 14,5 |
Kenmerk | Vegan |
Inhoud | 0,75 |
Land | Argentinië |
Wijnhuis | Bodegas Bianchi |
Druivensoort | Malbec |
Kenmerk | Volle wijn |
Spijs | Te serveren bij gegrild of gebakken vlees en stevige kazen. |
Streek | Mendoza |
Gebied | Mendoza |
Domein | Sinds Bodegas Bianchi in 1928 werd opgericht door Don Valentín Bianchi, is er een hoop gebeurd. Vier generaties later bezit de familie een wijnhuis in San Rafael én een in Uco Valley, waar de wijngaarden op een duizelingwekkende hoogte van 1000 meter liggen. Het leidende principe van de familie Bianchi is nooit veranderd: natuurlijke, fruit gedomineerde wijnen maken die een duidelijke relatie vertonen met het terroir waarop de druiven groeien. Bodegas Bianchi beschikt naast de traditionele kelder over een gloednieuwe bodega voorzien van de modernste vinificatieapparatuur, een aparte ruimte voor mousserende wijn (Champaña) en een opslag met 3000 vaten van Frans eikenhout. Op de circa 170 hectare wijngaarden worden malbec, cabernet sauvignon, chardonnay en torrontés verbouwd en de wijnen worden naar meer dan veertig landen in de wereld geëxporteerd. |
Bodem | De bodems bestaan voornamelijk uit roodbruin (ijzerhoudend) zand. |
Expo | Een warm klimaat. De wijngaarden liggen op zo’n 600 meter hoogte tegen de hellingen van het Andesgebergte. |
Vini | Tijdens de 7 dagen durende vergisting wordt de most regelmatig omgeroerd. Een deel van de wijn ondergaat vervolgens malolactische gisting. De wijn rijpt 10 tot 12 maanden op nieuw Frans eiken, waarna nog een rijping van een jaar volgt in gebruikte Amerikaanse en Franse vaten. |
No Related Posts
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |