De Moya Tibó Merseguera
Merseguera (80%) | Muscat à Petits Grains (20%)
Intens en floraal met aroma’s van oranjebloesem, acacia, citrus, toast en iets rokerigs. De smaak is fris en fruitig met een klein vetje en een lange afdronk.
Lekker fruitig als aperitief, de citruskant van de wijn matcht met allerlei schaal- en schelpdieren. Het aromatische element komt perfect samen met gerechten uit de Aziatische keuken.
Kleur | Blanco |
---|---|
Jaar | 2022 |
Alcohol % | 13 |
Kenmerk | Vegan |
Inhoud | 0,75 |
Land | Spanje |
Wijnhuis | De Moya |
Druivensoort | Merseguera, Muscat à Petit Grains |
Gerecht | Pittige gerechten |
Kenmerk | Medium-body |
Spijs | Lekker fruitig als aperitief, de citruskant van de wijn matcht met allerlei schaal- en schelpdieren. Het aromatische element komt perfect samen met gerechten uit de Aziatische keuken. |
Streek | Valencia |
Gebied | Valencia |
Domein | De Moya is een familiebedrijf dat werd opgericht door Yves en Sophie Laurijssens. De familie komt oorspronkelijk uit België en staat daar bekend om haar expertise op het gebied van succesvolle “turnarounds”: verlieslijdende bedrijven weer winstgevend te maken. Out-of-the-box-denken is daarbij onontbeerlijk. En dat, samen met hun bourgondische instelling, is nu precies wat de familie er uiteindelijk toe gebracht heeft om in het landschap rond Valencia een wijnbedrijf te starten en daar wijnen te gaan maken van lokale druiven. Bobal en monastrell voor rood en merseguera voor wit. Met De Moya willen Yves en Sophie wijnen maken die de tradities van de streek en daarnaast efficiency en moderne vinificatietechnieken in zich verenigen. Het terroir van de oude wijngaarden geeft complexe en spannende wijnen. |
Bodem | De kalkrijke bodem bevat zanderige leem met rivierafzettingen. |
Verpakking | 6 flessen in een doos, 0,75 liter |
Expo | Mediterraan klimaat met droge, hete zomers. De wijngaarden liggen op 1050 meter hoogte en hebben een oostelijke expositie. |
Vini | De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst en dan gekoeld. Na een koude schilinweking wordt 85% vergist in roestvrijstalen tanks en 15% in Franse eikenhout vaten. De wijn rijpt 4 maanden. |
No Related Posts
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |