Fillaboa Albariño Selección Finca Monte Alto
100% Albariño.
Complexe wijn met intense aroma's van rijpe appel en citrus en na enige tijd ook toast en brioche. De smaak is fris, soepel en ook romig met prachtige zuren en een lange, complexe afdronk.
Serveer op 8 à 10 graden bij schaal- en schelpdieren, vis uit de oven, diverse pasta’s, sashimi en groentegerechten uit de wok. De wijn kan bewaard worden tot 5 jaar na de oogst.
Weetje: Monte Alto is de hoogst gelegen en zonnigste wijngaard van Fillaboa. Het vormt letterlijk en figuurlijk de kroon van het domein. Van deze wijngaard komt dan ook de allermooiste albariño waarvan jaarlijks slechts 10.000 flessen beschikbaar zijn.
Kleur | Blanco |
---|---|
Jaar | 2021 |
Alcohol % | 13,50 |
Kenmerk | Vegan |
Inhoud | 0,75 |
Land | Spanje |
Wijnhuis | Fillaboa |
Druivensoort | Albariño |
Gerecht | Salades |
Kenmerk | Lichte wijn |
Spijs | Serveer op 8 à 10 graden bij schaal- en schelpdieren, vis uit de oven, diverse pasta’s, sashimi en groentegerechten uit de wok. De wijn kan bewaard worden tot 5 jaar na de oogst. |
Streek | Rías Baixas |
Gebied | Galicia |
Domein | Bodegas Fillaboa is het grootste wijndomein in de Galicische gemeente Pontevedra, gelegen in het uiterste noordwesten van Spanje. Fillaboa is een prachtig ommuurd domein met een historische villa en zelfs een kapel. Ook de in de 15e eeuw gerestaureerde Romeinse brug aan de ingang van het domein verraadt dat de wijngeschiedenis hier tot de Romeinse Tijd terugvoert. Fillaboa bezit vierenzeventig hectare die allemaal beplant zijn met albariño, dé druif van Rias Baixas. In het intens groene landschap vlakbij de kust van de Atlantische Oceaan ondergaan de druiven een langzame rijping en ontwikkelen ze hierdoor intense aroma’s en verfijnde zuren. Fillaboa is een van de bijna dertig wijnbedrijven die verenigd zijn in de Grandes Pagos de España, een organisatie die zich toelegt op de productie, bevordering en promotie van hoge kwaliteit single estate wijnen in Spanje. |
Bodem | De bodem bevat gravel, zand en leem. |
Verpakking | 0,75 liter |
Expo | Atlantisch zeeklimaat, met veel neerslag, koele winters en gematigd warme zomers. De wijngaard Monte Alto ligt op het zuiden op 150 meter hoogte langs de rivier Miño. |
Vini | De druiven worden op lage temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks. Daarna wordt de wijn overgestoken in nieuwe roestvrijstalen tanks, waarin hij nog twaalf maanden op het gistbezinksel rijpt. |
No Related Posts
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |