Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel €200 = 5% extra korting

San Marzano GranTrio Rosso

40% Primitivo | 30% Malvasia Nera | 30% Negroamaro

Mooie volle, paarsrode kleur die goed blijft hangen (tranen) in het glas. Heerlijke geuren van rijpe kersen, pruimen, chocolade, specerijen en wat houttonen. De aanzet in de mond is vol en rijk, vurig en een beetje peperig, gevolgd door een sappige, zachte en lange afdronk. Je proeft als het ware het zonnige klimaat van de streek, waarbij de verkoelende bries van de zee voor evenwicht zorgt.

De GranTrio Rosso past erg goed bij rood vlees, geroosterde vleesgerechten en rijpe kazen. Denk aan een heerlijk, met kruidenolie besprenkelde ribeye van de grill. Of geroosterde lam met knoflook en rozemarijn. Prima dus voor bij een BBQ!

Op voorraad
SKU
MARZ10021-1
€ 9,30

Weetje: De GranTrio Rosso van Feudi di San Marzano is een zeer mooi geslaagde combinatie van de lokale druivenrassen Primitivo (zachte textuur), Negroamaro (kruidige tonen) en Malvasia Nera (delicate aroma’s). Geweldige druiven voor geweldige wijnen!

Meer informatie
Kleur Rosso
Jaar 2023
Alcohol % 13,5
Inhoud 0,75
Land Italië
Wijnhuis San Marzano
Druivensoort Malvasia Nera, Negroamaro, Primitivo
Gerecht Vlees
Kenmerk Medium-body
Spijs Past goed bij rood vlees, gegrilde vleesgerechten en rijpe kazen.
Streek Puglia
Oogst De oogst geschiedt volledig manueel in de tweede helft van september.
Domein In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo "Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonder afbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC "Primitivo di Manduria", tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschap waar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden: droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren.
Bodem De bodem is divers en bestaat voornamelijk uit kalk, klei en Terra Rossa.
Opbrengst Er staan 4.500 wijnstokken per ha aangeplant.
Verpakking 6 flessen in een doos, 0,75 liter
Vini Temperatuur gecontroleerde schilinweking, gevolgd door een alcoholische fermentatie. Daarna rijpt de wijn gedurende 4 maanden in barriques van Frans eikenhout.

No Related Posts