Jérémie Huchet Chapeau Chenin

Chenin Blanc.

Bloemige neus met aroma’s van wit fruit en gedroogde abrikoos. Lichtvoetige maar rijke wijn. De lange afdronk heeft een zacht maar kruidig karakter.

Heerlijk als aperitief maar ook perfect bij wit vlees, vis of kazen zoals geitenkaas.

Op voorraad

SKU

K0212083

€ 12,15

Weetje: Chenin Blanc wordt in de Loire-streek ook wel 'Pineau de la Loire' genoemd.

Meer informatie
Kleur	Blanc
Jaar	2023
Alcohol %	13
Kenmerk	Vegan
Inhoud	0,75
Land	Frankrijk
Wijnhuis	Jérémie Huchet
Druivensoort	Chenin Blanc
Gerecht	Salades
Kenmerk	Lichte wijn
Spijs	Heerlijk als aperitief maar ook perfect bij wit vlees, vis of kazen zoals geitenkaas.
Streek	Loire
Domein	Jérémie Huchet nam in 2001 familiedomein Château-Thébaud over van zijn vader Yves, een gewaardeerde wijnbouwer in het westelijke deel van de Loire. In de loop der jaren heeft Jérémie zijn domein uitgebreid tot zo’n 57 hectare. In de kelders van een prachtig oud klooster wordt het voornaamste vinificatie-werk gedaan. Alle wijngaarden zijn sinds 2001 gecertificeerd als duurzame landbouw, maar al jaren daarvoor was Huchet gestopt met het gebruik van niet-natuurlijke middelen. Het wijnbedrijf heeft zich volledig toegelegd op de productie van Muscadet-wijnen, gemaakt van melon de Bourgogne. Deze druif is goed in staat om het specifieke terroir van een bepaalde plek volledig uit te dragen. Huchet werkt met verschillende percelen op verschillende terroirs. Per cuvée zijn locatie, de grond en ondergrond zeer bepalend. In alle gevallen is de invloed van de Atlantische Oceaan en de Loire groot.
Bodem	De bodem bestaat overwegend uit grof zand en graniet.
Verpakking	0,75 liter
Expo	Een mild zeeklimaat.
Vini	De vinificatie vindt plaats op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks.

No Related Posts