LaFou Els Amelers
Garnatxa Blanca
Complexe wijn met aroma’s van citrus (grapefruit en citroen), verse peer, nectarine, abrikoos, jasmijn, amandelen, venkel en groene thee. De volle structuur is perfect in balans met de mooie zuurgraad en de afdronk is opvallend lang.
Spaghetti met vongole, knoflook, chilipeper en peterselie; kip uit de oven met mediterrane kruiden.
Weetje: “Amelers” betekent amandelbomen in het Catalaans; ze staan in Terra Alta rond veel wijngaarden.
Kleur | Blanco |
---|---|
Jaar | 2022 |
Alcohol % | 13,5 |
Inhoud | 0,75 |
Land | Spanje |
Wijnhuis | LaFou |
Druivensoort | Garnacha Blanca |
Gerecht | Gevogelte |
Kenmerk | Medium-body |
Spijs | Spaghetti met vongole, knoflook, chilipeper en peterselie; kip uit de oven met mediterrane kruiden. |
Streek | Catalunya |
Gebied | Catalunya |
Domein | In 2007 startte Ramon Roqueta een persoonlijk project: Celler LaFou in Terra Alta, het zuidelijkste puntje van Cataluyna is een van de meest authentieke kwaliteitswijngebieden in Spanje. Het heeft een lange wijnbouwgeschiedenis, eigen druiven én een enorm potentieel. De wijngaarden van LaFou beslaan zestig hectare en liggen op een hoogte van 350-500 meter. De bodega ligt op de gerenoveerde binnenplaats van een prachtig herenhuis uit de achttiende eeuw aan het centrale plein van het dorp Batea. Ooit stond hier een olijfmolen en ook was er een wijnopslagplaats. De combinatie van de historische elementen in het herenhuis en de uiterst moderne wijnkelder geeft de essentie weer van zowel Celler LaFou als van Terra Alta als wijngebied: traditie en authenticiteit gaan hand in hand met de nieuwste wijnbouw- en vinificatietechnieken. Ook het ideale terroir en als gevolg de lage opbrengsten per hectare zorgen voor geconcentreerde wijnen met veel smaak. |
Bodem | De bodem is rijk aan kalk en leisteen en heeft een ondergrond van klei. |
Verpakking | 0,75 liter |
Expo | Een ruig landschap met bergpartijen, kleine riviertjes en bossen. De winters zijn zeer koud, de zomers heet en droog en het waait vaak hard. |
Vini | De wijn rijpt zeven maanden op zijn gistcellen. 10% van de wijn rijpt vier maanden in licht getoaste eikenhouten vaten voor meer complexiteit en structuur. Daarna wordt die 10% weer aan de overige wijn toegevoegd. |
No Related Posts
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |