Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €50
Bulkvoordeel per €200 = 5% extra korting

Proefdoos Viu Manent

Op voorraad
SKU
384
€ 49,86

Proefdoos Viu Manent 3 x Viu Manent Chardonnay & 3 x Viu Manent Merlot

 

Viu Manent Chardonnay

 

Deze elegante chardonnay van twaalf tot veertien jaar oude stokken gaat direct na de oogst voor inweking gedurende twaalf uur op roestvrij staal. Vervolgens gaat een kwart van het sap op vaten van Frans en Amerikaans eiken, de rest vergist - bij laag gehouden temperatuur - op tank.
Dan is deze monocépage zuiver, sappig, en fruitig met heerlijke aroma's van meloen, citroen, vijg en ananas. En miniem getoast, honingrijk en een beetje romig. Jong gedronken een aanbevolen aperitief of begeleider van visgerechten, gevogelte of witvlees.

 

Viu Manent Merlot

 

De machinaal geoogste druiven voor deze wijn komen van de weinig vruchtbare kalkrijke La Capilla wijngaard. Na twee weken schilkontakt, vergisting en kortstondige houtopvoeding is een diep robijnrode Chileen ontstaan met een heerlijke volle geur van aardbeienjam, zoete kersen en eucalyptus.
Van smaak is deze merlot licht rokerig, rijp, vruchtrijk en subtiel met verse kruiden en specerijen. Zijn tannines zijn zwoel, evenals de afdronk en het maakt de wijn - zeer lichtkoel geschonken tussen 14 en 16 graden Celsius - soepel en tot geweldige begeleider van niet te zwaar bereide vleesgerechten, romige kazen en krachtige gebakken vis.

Meer informatie
Land Chili
Wijnhuis Viu Manent
Druivensoort Chardonnay
Gerecht Vis
Kenmerk medium wijn
Streek Colchagua Vallei
Verpakking per stuk, 0,75 liter
Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!