Buitenverwachting Chardonnay
Chardonnay
Deze Buitenverwachting Chardonnay behoort onbetwist tot de top 5 van Zuid-Afrika. Niet teveel houtlagering, lekker fris en een botertje, zoals het hoort. Helaas zeer beperkt beschikbaar.
Glinsterend goud in kleur. In de neus verfijnde aroma's van citroen, limoen, grapefruit en vuursteen. In de smaak combineren de frisse citrus aroma's mooi met de vollere tonen van vanille en eikenhout, met mooie ronde tannines heeft deze wijn een prettig licht romige afdronk.
Mooi bij gerechten met gevogelte, rivierkreeft, kalfs- en varkensvlees, goed gevulde maaltijdsalades en zachte kazen.
Awards:
- Wine Advocate (Robert Parker) 90 punten
- Platter's Wine Guide 2015 - 4 sterren
Score | Wine Advocate (Robert Parker) 90 punten | Platter's Wine Guide 2015 - 4 sterren |
---|---|
Kleur | Blanc |
Jaar | 2020 |
Alcohol % | 14,5 |
Inhoud | 0,75 |
Land | Zuid Afrika |
Wijnhuis | Buitenverwachting |
Druivensoort | Chardonnay |
Gerecht | Gevogelte, Salades, Vlees, Kaasplankje |
Kenmerk | Volle wijn |
Spijs | Mooi bij gerechten met gevogelte, rivierkreeft, kalfs- en varkensvlees, goed gevulde maaltijdsalades en zachte kazen. |
Temperatuur | 10°C – 12°C |
Streek | Wes-Kaap |
Domein | Geworteld in diepe, granieten bodems en gekoeld door de zeewind uit de omringende oceanen, zijn de wijnen van Buitenverwachting een uitdrukking van dit unieke klimaat. In het prachtige gebied Constantia produceert Eigenaar Lars Maack samen met wijnmaker Brad Paton eigenlijk alleen maar wijnen in het topsegment: frisse en volle wijnen. Het restaurant staat reeds jaren in de top 10 ranking in de culinaire gidsen van het land. Hier kookt een twee sterren chef uit Oostenrijk. Stelt u zich voor; in goed gezelschap, op de veranda midden in de wijngaarden en dan genieten van een redelijk ‘vloeibare’ lunch. Dat is toch de hemel op aarde! Buitenverwachting dus. |
Bodem | Graniet. |
Leeftijd | Op dronk en nog 7-10 jaar na het oogstjaar te bewaren. |
Verpakking | 0,75 liter |
Vini | 100% op eikenhouten vaten. |
Fit in Mailbox | Kijk naar het gewicht |
No Related Posts
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |