Buitenverwachting Chardonnay

Chardonnay

Deze Buitenverwachting Chardonnay behoort onbetwist tot de top 5 van Zuid-Afrika. Niet teveel houtlagering, lekker fris en een botertje, zoals het hoort. Helaas zeer beperkt beschikbaar.

Glinsterend goud in kleur. In de neus verfijnde aroma's van citroen, limoen, grapefruit en vuursteen. In de smaak combineren de frisse citrus aroma's mooi met de vollere tonen van vanille en eikenhout, met mooie ronde tannines heeft deze wijn een prettig licht romige afdronk.

Mooi bij gerechten met gevogelte, rivierkreeft, kalfs- en varkensvlees, goed gevulde maaltijdsalades en zachte kazen.

Op voorraad

SKU

L3812000

Aanbiedingsprijs € 18,95 Normale prijs € 19,50

Merk:Favoriete Wijn

Details

Awards:

Wine Advocate (Robert Parker) 90 punten
Platter's Wine Guide 2015 - 4 sterren

Meer informatie

Meer informatie
Score	Wine Advocate (Robert Parker) 90 punten \| Platter's Wine Guide 2015 - 4 sterren
Kleur	Blanc
Jaar	2020
Alcohol %	14,5
Inhoud	0,75
Land	Zuid Afrika
Wijnhuis	Buitenverwachting
Druivensoort	Chardonnay
Gerecht	Gevogelte, Salades, Vlees, Kaasplankje
Kenmerk	Volle wijn
Spijs	Mooi bij gerechten met gevogelte, rivierkreeft, kalfs- en varkensvlees, goed gevulde maaltijdsalades en zachte kazen.
Temperatuur	10°C – 12°C
Streek	Wes-Kaap
Domein	Geworteld in diepe, granieten bodems en gekoeld door de zeewind uit de omringende oceanen, zijn de wijnen van Buitenverwachting een uitdrukking van dit unieke klimaat. In het prachtige gebied Constantia produceert Eigenaar Lars Maack samen met wijnmaker Brad Paton eigenlijk alleen maar wijnen in het topsegment: frisse en volle wijnen. Het restaurant staat reeds jaren in de top 10 ranking in de culinaire gidsen van het land. Hier kookt een twee sterren chef uit Oostenrijk. Stelt u zich voor; in goed gezelschap, op de veranda midden in de wijngaarden en dan genieten van een redelijk ‘vloeibare’ lunch. Dat is toch de hemel op aarde! Buitenverwachting dus.
Bodem	Graniet.
Leeftijd	Op dronk en nog 7-10 jaar na het oogstjaar te bewaren.
Verpakking	0,75 liter
Vini	100% op eikenhouten vaten.