Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel €200 = 5% extra korting
Casa Silva Chardonnay/Semillon
Een eerlijk, zuiver, klassiek glas chardonnay gemaakt op het fruit, dus zonder enige vorm van houtrijping.
Gul en spetterend, aangenaam exotisch en open, klein botertje, vanille, abrikoos en honing, rijpe en rijke stijl, fris maar wel stevig.
Op voorraad
SKU
Lfcasa
€ 7,95
Het unieke aan de wijnen van Casa Silva is de combinatie van positieve elementen uit de ‘Oude Wereld’ en de innovatieve technieken van de ‘Nieuwe Wereld’.
Kleur | Blanc |
---|---|
Jaar | 2023 |
Alcohol % | 13 |
Inhoud | 0,75 |
Land | Chili |
Druivensoort | Chardonnay |
Gerecht | Gevogelte |
Kenmerk | Volle wijn |
Spijs | Asperge, Gevogelte, Kaas, Kaasfondue, Kaasplank, Kreeft, Mosselen, Pasta met roomsaus, Salade, Schaal- en Schelpdieren, Sushi, Witvis, Zalm |
Temperatuur | 6 - 10°C |
Streek | Colchagua Vallei |
Domein | Met de 5e generatie Silva aan het roer is Casa Silva het meest bekroonde wijnhuis van Chili. Kwaliteit staat bij de familie Silva hoog in het vaandel. Alle druiven plukt men met de hand en worden nog eens geselecteerd bij binnenkomst. Met name de inheemse en succesvolle carménère, maar ook de sauvignon gris druif. Deze laatste komt van wijnstokken die zo’n 100 jaar oud zijn. Hierdoor krijgt de wijn zijn karakteristieke en intense smaak. Het unieke aan de wijnen van Casa Silva is de combinatie van positieve elementen uit de ‘Oude Wereld’ en de innovatieve technieken van de ‘Nieuwe Wereld’. De afgelopen jaren breidde het bedrijf flink uit en groeide de aanplant van nieuwe druivenstokken aanzienlijk. Bij de aanplant van nieuwe wijngaarden keek men zorgvuldig naar de beste locaties om de verscheidenheid aan druivente telen, ook wel ‘Micro Terroir’ genoemd. De meest recente wijngaarden liggen in Paredones, Chili’s ‘cool climate’. Door de ligging aan de Grote Oceaan en de temperatuurverschillen van rond de 20 graden Celsius, ontstaan aromatische wijnen met een prachtige zuurgraad. Vooral de sauvignon blanc en pinot noir profiteren hier enorm van. De familie meent dat Colchagua Valley een van de beste regio’s in Chili is voor de aanplant van blauwe druiven. Vooral aan de voet van het Andesgebergte, in de recentelijk aangeplante Los Lingues wijngaard, gedijen deze druiven meer dan uitstekend. Met name de resultaten van de carménèredruif - inmiddels dé nationale druif van Chili - zijn hier bijzonder goed te noemen. Hun carménères vallen dan ook regelmatig internationaal in de prijzen en behoren zelfs tot de beste van Chili! Ook de cabernet sauvignon doet het voortreffelijk. Op basis van deze twee blauwe druiven maakt Casa Silva echte tópwijnen! |
Opbrengst | Alle druiven zijn met de hand geplukt. De bekende chardonnay vormt in deze wijn een originele combinatie met de in Chili veel zeldzamere sémillon -overigens maar 15% van de blend. |
Verpakking | 0,75 liter |
No Related Posts
Gerelateerde producten
Selecteer items om ze aan het mandje toe te voegen of
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |