071 589 85 84 info@favorietewijn.nl
Toggle Nav
071 589 85 84 info@favorietewijn.nl
Producten vergelijken
Toggle Nav
Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel €200 = 5% extra korting
Bezig met laden...

Château La Tour Chantecaille Saint-Emilion Grand Cru

Merlot (80%) | Cabernet Franc (20%)

Chique houtgerijpte Saint-Emilion met verleidelijke aroma’s van specerijen, rood en donker fruit en een volle, ronde smaak met soepele tannines en een rijke, harmonieuze afdronk.

Lekker bij gebraden kwartel, kalfsvlees met paddenstoelensaus, varkenshaas met knoflook en groene kruiden, vederwild en rijpe kazen.

Op voorraad
SKU
K1004075
€ 25,35
Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
Merk:Favoriete Wijn

Als de rijpe druiven (80% Merlot, 20% Cabernet Franc) met de hand zijn geplukt en gesorteerd worden ze ingeweekt en vergist op brandschone betonnen cuves. Rijping van 12 tot 14 maanden geschiedt op eiken vaten waarvan ieder jaar de helft wordt vernieuwd door drie verschillende tonneliers. De inhoud van iedere barrique ondergaat klaring met het wit van één ei!
Zo ontstaat deze chique houtgerijpte Saint-Emilion met verrukkelijke klassieke aroma’s van merlot, verleidelijke specerijen, prettige tannines, ronde structuur, balans en rijke afdronk. Een versiering van elke wijnkaart en een bezit in iedere kelder.

Meer informatie
Kleur Rouge
Jaar 2021
Alcohol % 13
Inhoud 0,75
Land Frankrijk
Druivensoort Cabernet Franc, Merlot
Gerecht Gevogelte, Vlees, Kaasplankje
Kenmerk Volle wijn, Aromatische wijn
Spijs Lekker bij gebraden kwartel, kalfsvlees met paddenstoelensaus, varkenshaas met knoflook en groene kruiden, vederwild en rijpe kazen.
Streek Bordeaux
Domein Helemaal in het noordwesten van de Saint-Émilion, op het plateau dat de gedeelde grens vormt met Pomerol, ligt, op 300 meter van Château Pétrus en tussen Château Evangile en Gazin, Château Tour Chantecaille. Hier bestiert de familie Angle vanuit hun 19e-eeuwse landhuis hun 9 hectare bestrijkende domein. Het grootste deel daarvan is beplant met – hoe kan het ook anders – merlot; slechts 2 hectare is gereserveerd voor cabernet franc. De stokken staan in een één tot twee meter dikke zandlaag gemengd met stenen, op een ondergrond van steenrijke kleigrond. De ideale voorwaarden zoals die ook gelden voor enkele topchâteaux in Pomerol.
Bodem De bodem bestaat uit klei en leisteen.
Expo Een zeeklimaat met (tegenwoordig) vaak warme zomers en milde winters. Het weer kan grillig zijn.
Vini De handmatig geoogste druiven worden vergist in betonnen cuves. De wijn rijpt daarna 12 maanden in eikenhouten vaten waarvan ieder jaar een derde wordt vernieuwd door drie verschillende tonneliers.

No Related Posts

Over ons

Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.

Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.

Snel naar

Contact

location_on Favoriete Wijn
Lijnbaan 3G
2352 CK Leiderdorp
Nederland
071 589 85 84
info@favorietewijn.nl




NIX18

Algemene Voorwaarden
© FavorieteWijn.nl 2021