Laurent-Perrier Harmony Demi-Sec

Laurent-Perrier Harmony Demi-Sec Champagne, Frankrijk Klimaat/Terroir Een koel klimaat met kalkrijke bodems Vinificatie Méthode Champenoise; de tweede gisting op fles met 3 jaar rijping. Dosage: 40 g/l. De liqueur wordt gemaakt van rietsuiker opgelost in wijn van dezelfde cuvée. Druiven chardonnay (45%), pinot noir (40%), pinot meunier (15%) Alcohol percentage 12,00% Geur & Smaak Goudgeel met een rijke en intense neus van amandel, hazelnoot en toast. Na enkele jaren rijping diepere tonen van honing en dennenhars. De smaak is vol, rond en rijk. Serveersuggestie Deze wijn geeft zowel zoete als hartige gerechten een extra dimensie, met name desserts en gebak. Weetje Ondanks de tendens naar drogere wijnen, is het een genot deze zoetere champagne te drinken.