Weingut Seeger Weisser Burgunder

Weingut Seeger Weisser Burgunder Baden, Duitsland Klimaat/Terroir Mild klimaat met veel zonneschijn. De bodem bestaat uit löss, leem en schelpenkalk. Vinificatie De druiven worden op lage temperatuur in RVS-tanks vergist. Ook de rijping vindt plaats op RVS. Druiven weissburgunder Alcohol percentage 12,50% Geur & Smaak Droge, frisfruitige wijn met subtiele aroma’s van ananas, peer en voorjaarsbloesem. De smaak is lichtvoetig en verfijnd met elegante zuren en een frisse afdronk. Serveersuggestie Heerlijke terraswijn! Maar ook goed te combineren met salades, lichte voorgerechten, gebakken witte vissoorten met lentegroenten, subtiel gekruide roerbakgerechten met kip of kalkoen en bij zachte jonge kazen. Weetje Weissburgunder is ook bekend al pinot blanc en deze druif staat onder die naam vooral in de Elzas aangeplant. De wijnen uit de Elzas hebben veelal een lagere zuurgraad en meer zacht wit fruit in de smaak dan de Duitse Weissburgunders.