Louis Jadot Bourgogne mix - proefdoos

Deze mix - proefdoos is perfect als je eens de grote verscheidenheid aan smaken van Louis Jadot wilt proberen. 3 verschillende witte wijnen en 3 verschillende rode wijnen kenmerken de smaak van de Bourgogne.

Couvent des Jacobins Bourgogne Chardonnay | harmonieus | fruitige aroma's | boterbloemen | vanille

Couvent des Jacobins Pinot Noir | kersen | zwarte bessen | elegante kruidigheid

Beaujolais-Villages Combe aux Jacques | goed gestructureerd | lichte wijn | delicate aroma's

GAMAY | rood fruit | aardse tonen | Zoete specerijen | elegant

Op voorraad

SKU

Proefdoos Louis Jadot Bourgogne mix

Aanbiedingsprijs € 125,00 Normale prijs € 133,90

Merk:Favoriete Wijn

Details

Weetje: De Gamay en de Chardonnay druiven voor de Beaujolais van Jadot worden altijd met de hand geoogst. Alleen rijpe en onbeschadigde druiven komen na een strenge selectie aan de sorteertafel of 'table de tri' voor verwerking in aanmerking. Bij de vinificatie van de Beaujolaiswijnen wordt elke vorm van menselijk ingrijpen bij Jadot tot een minimum beperkt. Er wordt volledig vertrouwd op de natuur. Dus wordt niet gewerkt met industriële gisten, is macération carbonique uit den boze - de 'hoed' op de most wordt af en toe ondergedompeld om alle aroma's, kleur- en smaakextracten uit de druif te weken - en beïnvloeden de wijnmakers de temperatuur tijdens inweking en gisting nauwelijks. Iedere Beaujolaiswijn wordt bovendien apart gevinifiëerd en behoudt daardoor zijn eigen typische kenmerken (terroir).

Meer informatie

Meer informatie
Inhoud	0,75
Land	Frankrijk
Wijnhuis	Louis Jadot
Gerecht	Milde gerechten
Kenmerk	Medium-body
Streek	Bourgogne
Domein	Maison Louis Jadot werd in 1859 opgericht door Louis Henry Denis Jadot. Van oorsprong was het vooral een handelshuis, maar tegenwoordig bezit het meer dan 225 hectare eigen wijngaarden. Het totale assortiment omvat wijnen uit Chablis, Côte d’Or, Côte Chalonnaise, Mâconnais en Beaujolais, in het laatste geval meestal gemaakt op het eigen Château des Jacques. Uitgangspunt bij alle wijnen is dat iedere wijngaard zijn kenmerken heeft en dat het terroir dus leidend is. Om die reden laat men de natuur zoveel mogelijk haar gang gaan en streeft wijnmaker Frédéric Barnier er naar om tijdens het vinificatieproces zo weinig mogelijk ingrepen te doen. Hierdoor bestaat er niet zoiets algemeens als een ‘Jadot-stijl’, maar heeft elke wijn van Louis Jadot zijn eigen karakter.
Verpakking	6 flessen in een doos